公司簡介

【品牌介紹】 胖大師 BAKER パン ＿ パンです！就是麵包！ 簡單而直白，正如胖大師對麵包的執著與專注。 【產品服務】 冷凍處理過的麵包會形成特殊的「抗性澱粉」，具有極低的熱量，不易刺激胰島素與血糖，卻擁有更為持久的飽腹作用。胖大師產品皆採用急速冷凍鎖鮮技術，除了抗性澱粉的產生，還能快速鎖住麵包的水分和風味，防止冰晶破壞麵包的組織，解凍後仍能保持剛出爐般的口感與鮮度，不僅以科學方法顛覆了對於「新鮮」的想像，更真正保留了純正的台灣風土滋味。