$165-$200 黑浮信義ATT店-外場兼職人員

工作內容

• 餐飲外場：
• 單品莊園手沖咖啡、義式半自動咖啡機操作。
• 為顧客解說咖啡產地，依喜好推薦顧客風味選擇。
• 咖啡豆訂購服務、解說、磨豆及保存講解。
• 負責為顧客帶位、安排座位、倒水。
• 將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。
• 後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或進行輕食料理，如：製作鬆餅、裝飾擺盤蛋糕系列、調配飲品…等。
• 於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
• 負責結帳、收銀等工作。
• 餐飲內場：
• 擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。
• 負責洗、剝、削、切各種食材。
• 負責清理工作環境、設備和餐具。
• 準備不同餐點所需要的食材。
• 協助測量食材的容量與重量。
• 負責擺盤、打包外帶服務。