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餐飲外場： ．櫃檯結帳，接待及解決顧客疑問及其他事務。 ．結帳（收銀、將顧客點餐要求轉達廚房。） ·出餐（製作輕食及飲料、送餐。） ．清潔（顧客離席後，收拾碗盤與清理環境。） - 餐飲內場： ．擔任助手，協助備料出餐與其他相關事務。 ．備料（洗、剝、削、切各種食材。） ·出餐（擺盤、打包外帶服務。） ．清潔（清理工作環境、設備和餐具。） - 協助完成主管安排之工作