櫃檯服務: .將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問,並給予餐點上的建議。 .後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐,或可進行簡易餐點料理。 .並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場: .擔廚師的助手,處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 .負責清理工作環境、備餐具。 .準備不同餐點所需要的食材。 .協助測量食材的容量與重量。 .負責擺盤、打包外帶服務。