公司簡介

【品牌介紹】 PASTA & CO. 是一個結合新美式風格義大利料理餐廳及美食市集的品牌，提供客人以親民價格品享形色多元的新鮮手工義大利麵與優質食材，輕鬆一站購足外帶熟食、醬汁、精選食材、手工義大利麵工具組、全年供應的新鮮松露與松露製品、及各國精選葡萄酒；讓消費者在享受美食的同時，也了解美味餐點烹製過程與飲食文化內涵，實體餐廳現正籌備中，預期明年春天與大家見面，在餐廳開幕前，PASTA & CO.先線上推出新鮮手工義大利麵生麵組、各式義大利進口食材、松露醬料組、精選葡萄酒等，讓消費者在疫情期間便於在家即可輕鬆快速享用美味手工義大利麵美饌。 【產品介紹】 新鮮義大利麵使用杜蘭小麥麵粉、雞蛋、水揉製麵糰，再以手撖或用機器壓橄出不同厚薄麵皮，再切、揉、編、捲成不同粗細、形狀麵條，或折成不同形狀麵餃，口感柔軟中帶有Q彈嚼勁，且生麵入水煮約90~120秒，即可起鍋拌炒特製醬料，快速簡單完成美味義大利麵！