餐飲外場： ．負責為顧客點餐 ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客點餐完畢後，負責封杯出餐與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．負責洗、秤、煮、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量茶葉的容量與重量。 ．負責外送服務。