餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐點料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環 。偶爾環境整潔

廚房備料切菜給師傅料理（會切菜佳）、整理冷凍貨、冰冷藏蔬菜水果.