餐前場收銀人員: ．負責飲料製作、配餐、結帳、收銀等工作。 餐飲後場人員： ．快速爐:負責羹品、粥品烹煮，飲料沖泡製作。 ．漢堡台:負責漢堡類產品製作

餐飲後場人員： ．快速爐:負責羹品、粥品烹煮，飲料沖泡製作。 ．炸鍋:負責炸雞、協助快速爐烹煮，飲料沖泡製作。