1:早上7點到10點 主要工作：切菜、煮飯 次要工作：環境清潔打掃

. 學習燒臘店全部肉類的燒烤 . 學習燒臘店全部肉類的醃製 .學習店內、外場的工作

餐飲外場： ．打包便當、送餐 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 重點：願意學習炒菜、切肉更佳