1.負責跑單、擺盤、送餐及連繫內外場之工作 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 4.負責全店的打掃與清理，時而進行環境佈置

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．負責擺盤、打包外帶服務。