．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，點菜與送單。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ．整理櫥窗、備料補料。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．維持店內整潔、下班前進行店內打掃清潔。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種蔬菜與肉類食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 店內座位約20人，需同時支援內外場，視情況安排工作內容。