公司簡介

暖流榮獲 2022 - 2033 Best Bar of North 年度最佳酒吧｜北區 ​｜暖流理念｜ 流動的溫度； 在人與人之間，在酒與食之間，流動著。 萬物本質皆是流，永不靜止。 不存在於時間，只存在於感知中。 用溫度喚醒人與人之間的溫潤。 LOGO的形象是堆砌的食物和酒杯，下方的波紋則是寓意萬物振動、流動。 堆砌是「平衡」的意象，波流則是「不息」的意思。 — 深夜裡為你留了一盞燈， 暖燈下，暈化平日裡壓抑的輪廓， 感到溫暖、從而放鬆， 使你能量充存， 有活力來面對每一個挑戰。 有活力來面對城市的喧囂。 ｜創立初衷｜ 從小到大都居於板橋，但在台北工作，除了兩處通勤，也是深夜工作者，常常在工作結束後，很難在板橋的深夜裡獲得太多吃喝的選擇，回家大部份都只能在便利商店溫飽。 所以心念一起，想著，要是在板橋有一間能靜心的深夜酒食，可以品到風味細膩的調酒，放鬆工作一日的緊繃心情，也能嚐到熱食暖湯，留一點時間照顧自己，那該有多好呢？ ｜環境｜ 店內的裝潢都以自然元素去打造， 圓潤的邊角，那是展現溫潤。 靜謐的用色，是大地母親的色澤。 天然泥土塗料裡的稻草， 和每一處刷過的筆觸， 是提醒不要忘記感謝自己每日用力的痕跡。 一處小角落，靈感是發想於法國石器時代的遺跡(拉斯科洞窟)，在石洞旁的一處沙發，能讓人一待就忘記時間，在城市裡也有一地山洞庇護所，能使我們放鬆療癒身心。 ｜食｜ 試想在夜裡，品嚐到什麼味道，會感到很滿足。 讓我們喚醒記憶中最簡單的幸福吧！ ·滷肉飯 是家族從南部帶上來的口味，半熟蛋的蛋液緩緩流入熱呼呼的白米飯中，香濃療癒，而古早味醃漬物在口中清脆清爽，絕對是深夜裡最能想起家的美味。 其他還有各式深夜限定美食暖湯，歡迎來品味！ ｜飲｜ 每杯酒用圖騰來標示， 我們依照每杯酒的風味元素， 來描繪每一杯酒對應的圖像， 在暖流，你可以相信你的直覺， 透過圖像來感受這一杯杯酒的風味。 重要的是你感覺到什麼？ ·朗姆酒/百香果/綠豆蔻/明日葉 Rum/Passion Fruit/Cardamom/Ashitaba 一日的奔放在夜晚退去，明日依然能長出新芽。 兩種百香果帶皮萃取出果皮的青草香氣， 明日葉帶皮革氣味和綠豆蔻的香料香氣留在尾韻， 整體馥郁的果香，像是層次豐富的水果軟糖。 ·琴酒/鳳梨/伊蘭伊蘭/梅酒 Gin/pineapple/YlandYland/Umesu 寧靜安穩的白花香氣喚醒你的睡意。 馥郁的花香在口中延展，清雅而悠柔， 梅子的甜潤與鳳梨的果香交織，難以忘懷。 ＿ 城市夜幕落下，並非所有人都已在夢裡流淌， 總能為還留戀於今天的人、深夜忙於工作的人， 留下一盞暖燈。 說了很多，讓我們用感受的， 歡迎前來暖流體驗。