工作區： ．負責結帳、收銀、包裝等工作。 ．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點整 潔及美觀。 ．調製飲品。 ．清潔工作區。 ．蛋糕及麵包製作。 ．負責在當班結束前，統計銷售情形、盤點貨 品存量及撰寫當日業務報表。 ．負責向顧客介紹商品特徵與價格及，以協助 顧客選擇。 客席區： ．清潔客席區區。 ．清潔廁所。 ．幫客人送餐。

開店： ．將所有機器開機 ．煮茶 ．將椅子搬出去排好 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐點製作： ．並負責結帳、收銀等工作。 ．飲品及咖啡調製。

飲品製作 櫃檯收營 解決客人的問題 門市清潔