公司簡介
【品牌介紹】 【產品服務】 我們希望能為大家帶來品質優良、多數人負擔的起、且又美味的鰻飯;為了實現這樣的想法,我們從養殖環境、鰻魚分級、食材料理、乃至門市經營,都在不斷創新與尋求改善。 ============【鰻魚日記的行動】============ 我們知道若要提供顧客美味、平價、品質好的鰻飯,必須有效地管理成本及運用科學製造方法,這也正是『鰻魚日記』從南臺灣起步所秉持的信念;最有效地利用食材,尋找更經濟、更有效率及更有創意的製作或包裝方式,來降低成本回饋給大家!
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