公司簡介

【品牌介紹】 ★84年11月，由統一企業及凱友投資出資成立。 ★91年統一超商轉投資20%股權，經營權並由統一企業轉至流通次集團旗下。 ★92年3月份起，品牌名稱更改為21世紀風味館，期望能擴大原西式速食領域，發展為以烤雞為主力產品的連鎖速食餐廳。 ★97年12月統一超商100%出資買下21世紀，為統一超商轉投資之本土自創餐飲連鎖速食品牌。資本額共計為1.3億元。 ★97年重新以烤雞為商品主軸，結合健康飲食概念為菜單開發特色，讓顧客以速食店的價位即可享受到精緻的異國料理。強調以提供健康、美味、歡樂的商品價值，並致力於全國第一的烤雞品牌。 ★100年店數達29家，101年企業力推由日本電通設計GOGO CHAN為品牌形象吉祥物。 ★102品牌精神：定調以「活力、美味、價值」為三大核心，運用核心烘烤技術，發展各式鮮雞美味特色料理。 ★102年品牌宣言：「分享美味的幸福」 ★105年8月8日開設新型態快速休閒餐廳-21PLUS台北時代店，為21世紀開創出新的紀元。 ★105年11月，品牌名稱正式更名為「21風味館」。 ★107年11月，於7-ELEVEN高雄坎城門市開設第一家烤雞複合店「21TOGO」。 【產品服務】 商品開發以健康速食餐飲為開發主題，套餐強調高纖(多蔬果、穀類)、低脂(以雞肉等優質蛋白質來源)為組合。 多烘烤、少油炸，真正能享受活力、美味、價值的飲食潮流。 運用核心「烘烤技術」，確保商品的美味與口感。 支持在地優質畜產與農產品，滿足顧客對食品衛生安全的需求，為消費者進行嚴格把關。 【經營理念】 公司定位 我們以烤雞聞名，並致力於提供優質的餐飲與服務，以充滿活力、認真工作與快樂生活的態度，分享美味的幸福。 公司使命 以活力、美味、價值為三大元素，運用核心烘烤技術，提供顧客健康美味的料理。 公司願景 成為顧客首選，夥伴滿意的餐飲品牌。 公司最新消息 目前公司持續對外積極展店中，主要門市集中在雙北市、桃竹縣市、台中、台南、高雄一帶。 詳細門市資訊歡迎至公司官網查尋。