餐飲外場： 開班-打掃環境，包括用餐區、室外吸煙區、廁所。 桌面按照設定擺放餐具及紙巾等器具。 營業中- ．負責為顧客帶位、安排座位 ．介紹菜單、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境、洗碗盤。 ．負責結帳、收銀等工作。 另有酒水銷售抽成獎金！！

專職備料人員： 對食材進行清洗、分切、醃製或製作成串的工作。 1. 16:00-01:00的公司上班時段內自由分配工作時數（每次至少3小時起） 2. 不需穿著制服、不需接觸客人（僅在後場工作區域進出） 3. 論件額外有激勵獎金（完成足夠甚至超過目標的備置數量可得到額外獎金）

廚助工作： 1. 基礎食材處理：點收、清洗、分切、進行加工，如製作串類、切絲走水、醃漬等⋯按照SOP或主管指示作業 2. 器具環境清洗及歸位：工作完成或進行其他工作時，將器具清洗歸位，所有工作結束後進行環境清潔。 3. 支援其他內場工作。 每週2-3天，每次排班4-6小時

餐飲外場： 開班-打掃環境、設定桌面餐具及紙巾等 營業時間-帶位、協助客人點餐、送餐、收桌、清潔桌面、洗碗。 定時巡視環境是否整潔、廁所是否需清潔、客人有沒有任何需要。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。