．負責為顧客帶位、安排座位 ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．負責結帳、收銀等工作。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。