公司簡介

這一片，真心不變，只為讓世界看見。　 起心動念，要你吃過懷念。 【小蝦米，大夢想】 我們在府城，我們在安平。 府城的四季，都有鳳凰花紅般的炙熱陽光， 對於美食的堅持與不懈，也來自於同樣的熱情。 一路走來，我們只專注做好一件事情：如何做出好吃的蝦餅。 研究如何將其做到最好，不僅堅持品質、也堅持永續傳承的美好價值。 　 製作好吃蝦餅的起心動念，除了要你吃過懷念、更想要你了解， 這份具有在地特色的懷舊美食，不僅好吃、也凝聚了古都淵遠流長的飲食底蘊。 我們致力於將這份美味，向上、以及向外延伸，讓更多人有機會品嘗的到、也感受的到。 【我們堅持，三心二意】 用心，在食品安全。 我們確保從原料選擇到製造過程，每一個環節都受到嚴格的把關，讓大家可以放心品嘗美味蝦餅。 專心，在最佳品質。 口感與風味，始終要求最高標準，這是我們堅持給大家的核心承諾。 信心，在要求創新。 經典與現代的兼容並蓄。 在保有傳統風味同時，持續嘗試新的組合。為的是呈現有別於市面，獨特、且有趣的美味。 誠意 經典同時新穎，是我們努力的結晶，豐厚誠意。 滿意 好的執著與對的選擇，是我們的堅持，令人滿意。 蝦米工坊 創立於 2012