公司簡介
最專業的內臟處理工法 業界最具指標性的 新宿ホルモン 首度登台 對內臟有所堅持的專門店 最早的店舖是開在原本人潮最少的新宿三丁目,一年後時常是客滿狀態 那是因為一志井有60年以上讓內臟保持極為新鮮,誰都無法模仿的祕訣 而且依照50種以上豬和牛的不同部位來做不同的料理調味 是一間店內充滿昭和氣氛,擅長將食材本身的鮮味展現的淋漓盡致的內臟燒肉專門店
福利誘惑
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