公司簡介

【品牌介紹】 Ed's Diner為台北市大直的美式BBQ餐廳，也是全台灣第一間美式BBQ燒烤餐館。 已開業十年以上，時常被來自美國的BBQ狂粉稱為亞洲最佳的BBQ餐廳，雖然已是老店一間，但我們依舊不安於室，喜歡求新求變，在BBQ悠久的歷史中尋找新的靈感，讓Ed's Diner成為獨一無二的BBQ餐廳。 老闆Eddy是個英國人，身為一個經營者，他會花時間了解員工的想法，並不會像許多制式的連鎖餐飲系統被整個sop給綁住，完全忽略基層員工的聲音，他希望讓有想法有熱情的夥伴一起集思廣益，「以人為本」，尊重各方的想法與專業，讓整個餐廳，整個上班的過程變得更舒服。也讓整體的經營更加完善。