公司簡介

全家帶頭做 「減少食品添加物— Clean Label 行動」 台灣歷經食安風暴後，真食物、更加自然的健康飲食成為民眾舌尖上的新趨勢。為此，全家便利商店於2018年導入Clean Label潔淨標示認證，積極推廣食品少添加，經過三年超前達標，通過Clean Label少添加標示認證的成品達500項食品，全家鮮食貨架高達7成取得Clean Label認證，要讓大家安心買、安心吃。 Clean Label 是什麼？添加不亂來，健康不超載 慈悅國際(股)公司借鏡歐美的少添加原則，以下列四種精神，檢視食品添加物使用的合理性與安全性，進而發展出更為嚴謹、制度化的潔淨標章評鑑—潔淨標章和雙潔淨標章 減少食品添加物，甚至達到無添加 配方簡單 加工製成簡單 資訊透明 慈悅國際從食品成份審核到生產實地勘查，層層把關。在四大精神下，制定嚴格的食品添加物允用規範，希望鼓勵食品業者提供更多潔淨、無添加或少添加食品。認證標章中，由慈悅國際進行非葷食商品之驗證、中華穀類食品工業技術研究所(簡稱穀研所)參考慈悅添加物標準，進行葷食商品之驗證。 「潔淨標章」： 無添加八大添加物(人工香料、人工色素、人工甜味劑、防腐劑、漂白劑、保色劑、結著劑、含鋁膨脹劑) 原料必須為非基因改造 農藥殘留符合法規的規範 「雙潔淨標章」： 除了上述原則外，只能允用政府容許的793種中的74種添加物