1. 請注意冬天12月~1月左右會有一段時間店休不必上班，所以主要的工作時間是每年的2月~11月。 工作時間是： 週六、週日、國定假日 11:00開始 收工時間通常在19:00～21:00之間 彈性日期排班，每月提早自選能上班的日期排訂班表 提供簡單的午餐和晚餐 2. 主要工作內容是一般咖啡廳要做的事：點餐、送餐和環境器具餐具洗滌清潔、調飲和點心。 所以最基本的技能要求就是 一、與其他人類順暢溝通的能力與熱情； 二、送餐、清洗用具和打掃需要的體力、視力、肌力、耐力，爬樓梯上上下下、跍落去爬會起來； 三、能自理自律正常作息，沒有任何會工作到一半突然把你綁架走的癮頭，例如菸癮、酒癮、毒癮、熬夜癮、3C成癮。 四、再忙也能判斷優先順序、冷靜地解決問題的大腦，莫急莫慌莫害怕。 3. 和一般咖啡廳一樣尖峰時刻非常忙碌，但和一般咖啡廳不一樣的地方是，我們身處在一個遠離市中心的地方，這表示公車站很遠（超過1km），你必須自備前來上班的交通工具； 也表示這裡的生態很豐富，希望你不怕昆蟲、螃蟹、鳥、蜘蛛、蝙蝠、壁虎、壁虎的兄弟姐妹三姨婆四表舅等等大量的壁虎，不需要伸手摸牠們，但要能冷靜地習慣牠們不經意的出現，不會尖叫驚慌逃亡，保持理性、注意整理環境時不要誤傷益蟲； 更表示我們的生存和周遭環境息息相關，所以我們會在工作流程中盡其所能地減少污染、珍惜資源、綠化環境，打掃範圍偶爾也會延伸到店外，處理一些海浪帶來的異國廢棄物。