公司簡介

冰公子冰品是傳承自台南六十餘年歷史的手工冰棒。２０１３年的夏天，冰公子決定去台南－冰公子爸爸的故鄉學習做冰棒，因為這間六十年的老店非常好吃，冰公子家從小到大就一直請台南這位阿嬤宅配上來台北享受。由於阿嬤年紀大了，冰公子最後決定把他學起來，讓這麼好吃的冰可以繼續傳承下去。 冰公子現有的口味有－新鮮水果製成的水果冰棒，例如檸檬、百香果、芒果、草莓，皆是以煮沸過的過濾水冷卻後打汁製成；鳳梨、桑葚則是用過濾水打汁後，細細熬煮；也有道地南部口味的桂圓米糕，芋頭，花生，巧克力，以及紅豆牛奶，也是用天然食材熬煮製成。所有的冰棒皆無添加香料、色素，並且採用台糖生產的砂糖製成。