吧台點單： ．負責為顧客介紹產品並給予餐點上的建議。 並負責結帳、收銀等工作。 ．後續將顧客點餐訊息告知吧台夥伴 廚房內場： ．負責洗滌器具、烹煮各類食材。 ．負責清理工作環境、設備和器具。

點餐： @解決顧客提出之疑問，並給予建議。 @後續將顧客點餐訊息通知吧台調製飲品。 @負責結帳、收銀等工作。 廚房： @處理茶品、物料之準備工作與其他門市相關事務。 @負責煮、備飲品食材。 @負責清理工作環境、設備和餐具。 @準備不同飲品所需要的食材。 @負責環境整理打掃等作業服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。