宴會、咖啡廳及員工餐碗盤器皿，各式餐具，杯子，洗滌及分類歸位，洗滌區結束環境及機器清理

餐期期間： ．負責為顧客帶位、安排座位，倒水。 ．將菜單遞給顧客介紹餐點，為客人點餐，擺放餐具，調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，收拾碗盤與環境整理。 ．餐期結束，工作環境、設備、擦拭餐具及清潔打掃 包廂整理擺設餐具，公共區域清潔

簡易製作三明治，飲料泡製，產品包裝及銷售，結帳相關作業，開店前置準備作業及結束清潔整理作業 需能”獨立作業”

疫情期間平日用套餐，假日則是自助餐 自助餐：協助早餐餐檯佈置，擺設餐具，餐期餐檯補菜，製作飲料，餐後收拾整理，環境清潔 套餐：帶位入座，點餐，擺放餐具，製作飲品，出餐上菜，餐後收拾整理，環境清潔

宴會及咖啡廳碗盤，餐具，杯子，洗滌及分類歸位，洗滌區環境清理整潔

餐飲桌邊服務（上菜，換盤，打包等等），酒水服務，宴會前置作業及結束清潔打掃

前置準備工作，上菜服務，酒水服務，收盤，換餐具，結束清潔工作