日式居酒屋內場「長居亭創作酒処」含員餐

點餐 送餐 收 設桌 帶位 基本環境打掃

招呼接待客人/訂餐/結款/安排內用座位/收拾清潔/送餐/洗餐具/放食材等等⋯。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

徵餐飲即戰力，需有經驗，考核期後起薪200。 喜歡團隊合作，享受團隊一起努力的時間，有創意有想法，勇敢願意面對挑戰。 我們重視的： 自我能力的提升，專業技術的養成。 平行的管理方式，雖然工作佔據了大部分的生活，因此我們工作氣氛融洽快樂卻不鬆散。 從工作中學習並累積成就感，因為我們相信這是最好的動力，也才能真正開心工作！ 如果你/妳也認同這樣的想法，歡迎加入我們！ ◆職務說明: 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助炸物、烤物、炒物之菜品製作。 6.協助送餐、與客人互動以及調配飲料。 7.營業結束後之店內清潔清掃。 每月休假:排班制，每個月第二個禮拜一公休 有日文檢定者經店長考核可調薪 *會日語尤佳(簡單溝通即可) **有餐飲內場經驗尤佳 有豐富經驗可即時上工者，薪資優遇 前120個小時為職務交接教導期，給予法定最低工資時薪。 教導期後會提升至招募時薪。 店內有多位日本人及很多日本常客，對日本文化及清酒日本酒有興趣的人，店內有利酒師可以教導。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.餐點介紹 2.點餐、帳夾傳遞 3.整理桌面、環境 4.送餐點、飲料

接待顧客入座 登記訂位 送餐、點餐及整理餐桌 收銀 內外場清潔 內場備料、出餐 洗碗

※須長期工作，短期者勿試※ ※時薪195-210元，依照會站的岡位額外調時薪※ ※依課表彈性排班，月休8-12天※ ⚠️店內忙碌非一般飲料店，請評估自身狀況確認可以負擔再投履歷⚠️ ⭐️ 泡手崗位一個禮拜考過比例獎金2000元⭐️ 【工作內容】 1、櫃台點單 2、吧檯泡茶 3、品管備料 4、外送服務 5、顧客開發 6、店內環境清潔 7、其他主管交辦事項 【福利制度】 1、勞保、健保、勞退、加班費、特休（法定項目） 2、不定期激勵獎金/禮品 3、業績達標獎金 4、考核獎金、表現優良獎金、崗位獎金 5、三節/生日禮金 6、年終獎金、尾牙 7、員工聚餐/員工旅遊 8、上班免費飲品 （依職務內容享有不同公司福利）

結帳收銀 介紹餐點 製作餐點 備料 整理環境

⭕招募條件 ▪職前教育訓練，歡迎無經驗者加入!! ▪歡迎二度就業、外籍學生、實習簽約 ▪彈性排班：(請於面試時與主管確認班表) ⭕工作內容 ▪外場 帶客入座→介紹、服務→商品提供→食材補充→確認結帳金額→收銀結帳 等 ▪內場 商品進貨、準備、整理→料理製作→提供餐點→餐具清洗→庫存盤點、出貨 等 ⭕獎金福利 ▪生日禮券 ▪不定期活動競賽獎金 ▪一年4次考核及調薪 ▪加班費5分鐘為單位計算 ⭕企業魅力 ▪「以人為本」注重團隊合作及交流，採納同仁的意見，提升參與感 ▪除學習到日本商業禮儀、衛生知識及專業的烹飪技巧，還可接觸店鋪的經營管理，例如：成本控管及數據分析等專業知識 ▪升遷快速且制度完善，依努力及成果將有升遷加薪的機會 ▪享有完善的福利制度，加班費為5分鐘為單位計算，重視員工的辛勤付出 ▪計畫拓展全台灣，讓更多人有機會品嚐美味平價壽司，致力成為頂尖品牌

協助餐點製作，送餐，環境整理 （不用洗碗，有洗碗機） 固定休星期日及國定假日

平日晚班： 18:00-22:00 18:00-1:00 假日：11:00-17:00 17:00-22:00或是17:00-1:00 外場： ·為顧客安排座位，帶位入座 ·介紹菜單，推薦菜色 ·為顧客點餐，請廚房製作餐點，送餐 ·適時協助顧客專人燒烤服務 ·顧客用餐離席後清潔整理 ·部份清潔工作整理 廚房： ·每日營業食材準備 ·為顧客製作餐點 ·準備炭火 ·顧客用餐完後的碗盤清潔 ·部份清潔工作整理 ·維持廚房出餐順暢 ·要求餐點品質一致性 營業時間 平日16:00-1:00 假日10:30-1:00 （23:00最後收客）

餐飲外場： ．替顧客點餐 並負責結帳 收銀等工作。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

．製作及販售冰淇淋、煎鳥蛋、熱狗 ．負責結帳、收銀等工作。 ．負責會場環境整潔

【工作內容】 1.外場接待、餐點介紹、點餐等顧客服務。 2.無經驗可，願接受全新培訓。 3.🧡一顆真誠的心🧡 【薪資】 ★本薪190元起~216元。 ★若當月工時滿65小時以上，每小時另核發15元津貼，實領190+15至216+15元。 ★另有計時幹部職缺，等您來挑戰！😃😃 【公司福利】 ◆ 獎金 / 禮品類 1.年終獎金。 按當年度營業績效做為提撥依據，再依年資比例與工作表現計算核發，農曆年前發放。 2.推薦獎金。 3.三節禮金(春節、端午、中秋)。 4.春節初一至初三出勤獎金。 5.配合調度支援獎金。 6.不定期專案項目獎金。 7.員工小確幸禮品： 不定期發放公司新上市販售宅配商品或其他，如：季節商品(中秋月餅)、聯 名商品(XO醬乾拌麵、師園鹹酥雞、蝦皮誠實豆沙包、四大天丸)…等等。 ◆休閒類 1.年度春酒。 2.不定時聚餐活動。 ◆ 保險類 1.勞保。 2.健保。 3.勞工退休金提撥。 4.團保。 ◆ 制度類 1.彈性的給薪制度：優渥起薪、新進考核調薪、晉升調薪。 2.員工制服：內外場/主管級。 3.免費員工膳食。 4.員工消費八折折扣。 5.完整的教育訓練：新人基礎訓練、在職培訓、進階幹部培訓。 6.順暢的升遷管道： 依晉升考試辦法辦理，晉升機制透明、公平、公正、公開，一年二次晉升考核調薪,採員工自由報名參加，我的未來我做主。 7.體檢補助： 任職滿一年，次年即享有補助，檢查項目需符合供膳人員與一般勞工體格檢查。 8.員工外派住宿： 公司指定外派展店人員，由公司安排宿舍或核發住宿津貼。 ◆ 請 / 休假制度 1.排班與休假天數依勞基法規定辦理，採四周或八周變形工時排班制。 2.法定特休假。 ◆◆◆◆ 以上內容公司將視營運狀況與政府法令有權進行調整與變更!! ◆◆◆◆

餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

．負責結帳、收銀等工作。 ．調飲之準備工作與其他相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同飲品所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶外送服務。

簡易烹飪及備料收銀， 店面很小，攜客獎金另計。

環境清潔、收餐送餐、製作餐點、接聽電話、內外場清潔打掃

結帳，補料，環境清潔，開店及打烊，簡單客人應對