🍗🍔🍟竹北自強肯德基-工讀生

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

櫃檯服務、收銀、飲品製作、內場作業、協助店舖事務

調整人員 6S人員 整理整頓 環境維護 物料推移 物料管理 監視人員 需要穿無塵服 在無塵室裡面工作 環境乾淨 日班

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

。撿貨包裝疊貨出貨 。執行主管交辦事項 。午餐自理 。午休12~13點 。上班時間是早上8點到下午5點

門市人員工作大約內容： 收銀結帳 製作調理 簡易包裝 備料製作 整理進出貨 打掃環境 清潔維護 門市人員需自備機車：外送需求

帶位、跑單、介紹菜單、桌邊服務、結帳收銀、清潔

外場帶位、協助客人點餐和送餐、吧台飲料製作、場地餐具清潔維護

工作內容： ·各項餐點前置備料 ·依據顧客的餐點進行擺盤備餐、出餐 ·負責清潔店鋪環境、設備及餐具

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

備品準備、烹煮原物料、調製飲品、結帳與收銀、維持門市清潔、外送服務

內場，外場 外場部分 1. 佈置及清理餐桌 2. 為顧客帶位或安排座位 3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.送單點單收銀 6. 完成外場之清潔工作 內場部分 1.協助廚師完成工作 2.洗菜，備料 3.配盤，送餐，注意衛生環節 3.完成廚房之清潔工作 4.清洗鐵板、餐具、碗杯筷

備餐、出餐、帶客人入座位、協助內外場之聯繫

餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

製作餐點、包餐、收銀、服務客人、收桌、環境整潔

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

工作內容： ·協助內場管理、規劃安排工作、餐食管理及監督食物之製作流程、份量等事務。 ·負責外場服務顧客、維護顧客關係、人力與餐點調度、指導其工作方法。 ·安排訂單，排單，食材備貨管理。 ·完成主管交辦工作及目標。

．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．協助測量食材的容量與重量及協助師父洗菜。

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