狗掌燒 （早班）徵東區地下街店鋪長期人員

爐子/砧板/打伙/飲料/蒸籠/燒臘/洗滌

🫶餐飲外場： ✔️我們有完整的教育訓練，沒經驗者不用擔心✔️ ．負責為顧客帶位、安排座位 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 門市營業時間為11:00~21:00 工讀時間 早班：10:00～18:00 (上班時間約四到八小時) ※上足三小，免費提供一份店內餐點及飲品。

1.櫃檯收銀結帳 2.內場調泡飲料 3.茶坊煮茶泡茶

餐飲內場： ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

餐飲內場： ．準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

收銀、點餐、吧台、典藏吧台飲料調製、清潔，收外場。

【幫忙事項】： 1.協助帶位及餐廳介紹 2.餐期間協助客人桌面整理 3.收餐後協助整理環境與清潔 4.維護環境整潔 5.協助解決顧客提問之疑問 6.其他幹部交辦事項 7.有責任感、適應力強佳、抗壓性高、能獨立作業 8.上班時段可討論調整 【員工福利】： *公司免費提供制服上衣與送洗 *公司免費供餐 *交通津貼 *完整的培育及教育訓練 *如是在校學生可算實習成績 【注意事項】： *請自備穿著純黑襪、黑西裝褲(無花樣與裝飾、不可破洞，長度需到腳踝)、黑皮鞋(無花樣與裝飾)，頭髮需全部綁起來。 *請再次自行評估自身能力，如自身業務繁忙，有慣性臨時請假或無故不來請勿投遞履歷。 *我們是正規公司一定會投保，正規合法公司都必須為員工投保勞保，請勿再問能否來上班不投保。 *提醒您找工作，建議您請找正規公司以保障自身權益，如有疑慮請勿投遞。 *以能先提供履歷及資料為優先人選，優先提供完整資訊才算報名成功。 *如無法依以上規定標準請勿應徵。

外場： 1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 負責結帳、收銀之工作。 5. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。 內場： 1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 3. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 4. 協助打包外帶的食物。 5. 負責清理碗盤等。

1.客人接待、引導、飲品介紹、點餐、環境維護等餐飲服務工作。 2.觀察顧客的需求,提供超乎預期的服務。 3.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力 4.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 5.培訓課程豐富，升遷管道明確 6.可配合排班者佳(無經驗可)

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

❞這裡不只是工作，而是一起打造「星馬風味」的舞台！ 這不是一般的打工，這是一場美食與文化的冒險！❞ 🛎 這裡不只是端盤送菜，而是把南洋文化帶進每一位客人的心裡！ 這裡不只是煮飯做飲料，而是學習正宗的星馬料理手藝！ 這裡不只是工作，而是一群熱愛美食、一起打拼的夥伴！ 🛎 為什麼這份工作很特別？？ 📍 學到真正的南洋料理，不只是打工，而是收穫一技之長！ 📍 夥伴就像家人，團隊氛圍超歡樂，每天工作像在開趴！ 📍 薪資＋獎金，努力付出就有回報，轉正升遷機會多！ 📍 免費員工餐，愛吃美食根本賺到！ 📍 排班彈性，適合學生與二度就業兼職族，讓工作與生活平衡！ 🛎 為什麼是「MAMAK檔」？？ 📍 「MAMAK檔」是一個多種族和多元文化的馬來西亞美食品牌。 📍 我們以傳遞歡樂、美味以及民族特色為初衷，用食物打動每個人的心，帶您享受MAMAK檔的豐富生活！ 🛎 有哪些職缺？？ 【外場】 1、《熱情招呼客人》 燦爛笑容、活力口號將品牌的歡樂親和傳遞給每一位蒞臨的貴客 2、《周到桌邊服務》 耐心、細心、用心完成帶位、點餐、送餐、結帳、聯繫內外場及店務 3、《用餐環境整潔》 送餐之餘隨時留意桌面及地面整潔，提供貴客最舒適的用餐環境 【內場】 1、《廚房食材處理》 虛心肯學，負責食材的備料處理、烹飪、出餐及店務等工作 2、《維護環境整潔》 烹飪之餘隨時留意檯面及地面整潔，提供貴客最安心的餐點衛生 🚀 來 Mamak檔，讓你的工作不只是工作，而是一場美食與文化的旅程！

收銀服務人員，清潔打掃，餐飲服務人員工作！

工作內容 1.內場廚房各項工作站技能學習、獨立作業 2.外場櫃檯服務（招呼客人、送餐、點餐、收餐⋯⋯等等） 3.餐飲製作及品質標準之維持 4.店內硬體設備之清潔維護及門市環境清潔整理 【需平日假日都可配合排班/假日最少需配合安排至五個工作天】

1.飲料之調製。 2.負責結帳與收銀，並整理現金收據。 3.負責清洗餐具、吧台設備以及周遭工作環境。 4.定期盤點剩下的飲料與耗材。 5.外送服務。 ✨可轉正

包餐、備料、清潔，「我們是做網路外送平台和企業包月訂單，早上企業包月訂單穩定，中午現場客不多，廚房熱，工作節奏快，怕累怕熱愛抱怨的非誠勿擾，店裡很彈性，工作內容及方法都可以溝通討論，出勤請正常，工作內容也很簡單，熟悉後就會很好上手」

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 福利： 提供員工餐 不定期員工聚餐 店內產品員購75折 時數激勵 排班超過120hrs. 時薪+$5 排班超過160hrs 時薪+$10 可彈性排班

<114/2/28前入職> **兼職人員入職滿二個月，加發5000元入職獎金** ★★★求職時最在意的薪資★★★ ▶兼職時薪起薪200元，最高時薪250元，獎金項目如下~ 「工作獎金10元/時」：每月店內表現優異之兼職人員享有 「崗位獎金10~15元/時」：炒區、後區及控單崗位可獨立執行並完成考核享有 「深資獎金5~10元/時」：工作年資滿一年及滿二年時享有 「全勤獎金5元/時」：當月工作滿100小時且出勤無異常享有 「代理獎金10元/時」：協助主管處理部分營運管理工作項目，經考核後享有。 ▶新人於訓練期間，享有崗位學習完成獎金，最高可獲得2900元 雖然成就感很重要，但如果還能於學到新事物的同時還領有獎金，那就更棒了，公司理解於新人學習新工作期間，如未能獲得成就感就容易對新工作失去鬥志，所以我們於內場新人到職二個月內，設立多個能從中獲得額外獎金的關卡，獎金額度為200~1000元不等，期許新人能更迅速完成新人各崗位之訓練，最高可於該期間獲得2900元訓練獎金， 【兼職工作內容】 1.各類食材的前置作業，如：洗滌、剝皮、削、切等，為每道料理提前做好準備 2.製作各式義大利麵或燉飯餐點 3.餐期間協助出餐、定期點貨 4.確保所負責崗位的食品均符合衛生管理的規定 5.維持廚房環境的整潔與衛生 6.配合主管安排相關工作事宜 【晉升發展】保留應屆畢業生任職儲備主管職位(任職儲備主管後最快於3個月內培訓通過晉升主廚/47K~51K!!!) 我們深信人才的養成不該被資歷所限制，故在校學生如於任職期間工作表現優異，本公司將提供更加優渥的發展機會! 應屆畢業後將直接授予儲備幹部的職位，接受完整的管理能力訓練計畫，如培訓過程表現良好，最快於3個月培訓期結束後晉升主廚，薪資上看51000!!! 【兼職福利】 1. 國假加給：國定假日出勤則加發一倍薪資。 2. 特休年假：依排班時數比例，給予特休年假。 3. 年度國外旅遊補助：補助四日，一日1,000元，共計4,000元 　（※ 若為有學生身分的兼職人員可申請國內畢旅補助，補助金額同上） 4. 介紹人獎金：被介紹人確定錄取可享有此獎金，兼職者最高5,000元！ 5. 再忙都要坐下來吃一餐：配合同仁休息時間，點用公司餐點，內場同事即時製作，讓同事享用熱騰騰的員工餐，更棒的是如果您排全天班，還有供應午、晚二餐哦~ 鮪肚餐飲集團非常重視且體恤每一位員工，也提供學習及成長的空間。 歡迎對於餐飲業有熱忱、有願景，優秀及有抱負的您一起加入我們的大家庭。

⚠️有興趣請直接提供履歷並回答應徵問題⚠️ ---------------------------------------------------------- 📆【排班時間】 ⏰全日班：10:00~22:00 (工時8Hr/天) ⏰早　班：10:00~　　 (當日最少4Hr) ⏰中/晚班：~22:00　 (當日最少4Hr) ---------------------------------------------------------- 【工作內容】 💪🥤《外場服務》 1. 佈置及清理餐桌、安排座位、為顧客帶位 2. 答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 3. 上水、上餐並提供有關用餐的服務 4. 收銀服務 5. 工作區域和設備的清潔以及保養 🥦🥩《內場廚務》 1. 洗剝削切各種食材，烹飪前置備料作業 2. 各項定食及料理製作、出餐 3. 工作區域和設備的清潔以及保養 4. 訂貨、庫存控管學習 ----------------------------------------------------------- ⭕️歡迎對餐飲服務有高度的熱忱，態度積極認真的在校生加入，配合各大專院校學期、學年實習業務，可與學校簽訂相關合約。 ✅2025年1-2月、6-8月、12月期間限定特別津貼！計時人員每小時薪資額外再加10元。 ✅每月工時達成獎勵，總工時達100小時以上發放500元或達150小時以上者發放1,000元。 ✅一天中能排班最少四小時、每周最少須提供16-20小時排班。兩周排班一次，可彈性調整。 ✅假日能排班的兼職人員

開場備料，切菜洗菜，營業中出餐，洗碗，早上營業結束收拾。