慢牛創意料理/ 長期廚房早班短時數工讀

*服務台作業/事務 *銷售房間 *推廣促銷活動 或是優質清潔人員

「工作項目」 1.配合營造施作「大樓水電」相關工作 2.配合領班分配營造/水電工作任務 3.工作需要互相支援不同案場 4.配合雇主與業主協助完成營造案場工作 5.願意學習，工作態度佳、願意溝通

門市收銀 環境清潔打掃整理 商品補貨上架 協助顧客處理ibon事項 包裹取件收件

我們正在尋找對餐飲事業充滿熱忱的夥伴加入沐嶼 默默的我們即將邁入第五年 這個想法討論也規劃了很久 近年持續努力朝二店及加盟體系邁進 有完整的職務升遷規劃 希望可以尋找到有熱忱、願意跟我們一起努力的夥伴 ｜內場早班長期兼職1-2員｜$190~220 具備餐飲工作經驗佳，內場備料、出餐、清潔，邏輯性佳 ｜工作內容｜ △菜餚料理製作掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 △負責範圍內品質管控確保穩定 △學習負責部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量 △輪流收洗餐具器皿 △執行廚房清潔作業 △執行主管其他交辦事項 ｜夥伴特質｜ △對餐飲服務與料理充滿熱忱和開放想法 △優秀的內外場溝通及團隊合作能力 △能獨立處理問題且願意學習、接受挑戰 ⚠️薪水小偷、無責任心、自我意識過於強烈者、短期打工，勿試⚠️ ｜上班時間｜ ※10:30-14:30 ｜休假制度｜ ※排班輪休制 ※每週最少休2日❗️，假日可輪休❗️ (有別於大部分餐飲禁休假日) ｜薪資待遇｜ ※基本工作站可核通過保證調薪 ※依照營運狀況每月發放績效獎金 ｜福利制度｜ ※含勞保、勞退、健保 ※員工餐供應 ※員工分店認股權及優先加盟權 ※三節獎金、生日禮金、年終獎金(以上獎金兼職皆享有❗️ ❗️ ❗️) ※員工聚餐、員工旅遊 ※ 優於勞基法 ｜未來展望｜ 1.提供優秀人才機會，分店認股權及優先加盟權，兼職轉正，收入$70000以上不是夢想 2.國內各縣市展店計劃 3.新品牌展店計劃 ◼︎ 島主想說⋯⋯｜ 沐嶼咖哩，是一間結合多國風味元素，經營的咖哩專賣店。島主從學徒做起，因愛吃美食，尤其是咖哩，在多家餐廳及咖哩店學習多年，偶然幾次機會，觀摩多家職人咖哩，改良後，而誕生這家餐廳，在早期師徒制的高壓中學習一技之長，與慣老闆的壓榨中學習成長，希望能在自己有能力之餘，改變早期高壓陋習與壓榨，提供一個較完善且合理的就業環境，並協助夥伴一同成長布局餐飲市場。

工作內容： ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

開店前的備料準備 現場製作餐點 櫃檯接待及販售 道具清洗 櫃位環境清潔 市場營業時間為 14:00~19:00 出勤時間 全天班 // 10:00~19:00 中班 // 12:00~19:00 晚班 // 14:00~19:00 出勤地點 全天班 // 早上需先至事務所做準備 下午再移動至市場 中.晚班 // 直接在市場做準備 上下班及休息 皆採打卡制 出勤時間超過4小時 中間安排休息30分鐘 超過8小時 中間安排休息60分鐘 休息時間不計薪 工作皆會投保勞保 排休時間彈性

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

收銀點餐/外送/泡飲 對工作有熱忱，具備高度親和力。 個性積極主動、有責任感、適應力強、具團隊精神抗壓性佳。 提供完整教育訓練 我們希望同仁不僅只是一位員工，而是日後都成能獨當一面的營運幹部如果你熱愛餐飲業，學習速度快，具備親和力，歡迎加入我們 福利：團保、免費飲品、員工聚餐。 薪資：面議 適任者一週內通知面試，不適任不另外通知回覆。

排班制 早班0830-1330 區間 晚班1600-2200區間 自行劃休4天 其餘公司排休 工作內容上手 ，時數穩定 認真出勤配合度高者 兼職薪資可超過2萬 煮茶 飲品調配 備料補料 收銀點餐銷售 訂單外送 店內各項事務處理 定期盤點

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

協助內場事務（備料、抓料、送餐、清潔整頓）

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

吧台助手 點單收銀 廚房人員 外送員人 備料人員 注意‼️短期至少要3個月喔！

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物。

1.熟廚房簡易烹飪 2.外場清潔 3.客人帶位點餐

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

·協助開店前置及閉店作業。 ·協助煎檯、吐司檯、爐檯各崗位之工作。 ·洗、剝、削、切蔬菜。 ·環境清潔整理、清洗餐具。 ·協助分裝測量食材容量與重量。

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

你有廚藝長才卻沒地方發揮？你熱愛嘗試料理與創新研發？ 我們深信高品質的用餐體驗來自於每一位人員的用心烹煮， 以真心相待每一位員工，規劃人員學習及考核進度，誠摯邀請具有餐飲熱忱的您加入饗麻饗辣，一起努力工作用力玩！ 歡迎您成為【內場計時人員】，一起為顧客創造美好回憶 【內場計時人員工作內容】 1.依據每季餐單準備相關食材 2.熟食烹飪及pizza製作 3.食材依規格要求進行切片、切塊或切末等備料工作 4.各式魚類、海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 5.進銷存管理 工作氛圍好，定期舉辦員工聚餐、尾牙等活動，增進員工之間的感情。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 廚房助理 負責備料、冷檯、準備食材、協助廚房清潔工作 。