宇良食梧棲店外場早班工讀（預計3月份開幕）

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

（工作日期為4/14-4/18，若時段無法配合請不要投履歷，謝謝） 主要負責商品清點整理、服飾包裝、檢貨、包裝出貨等等各項交辦之相關網拍工作。 若實際工作上有不適任的狀況，會提前結束工期。 中間13:30-14:00會休息半小時

負責調配飲料，收營，環境整潔，補充物料，接待客人，執行店長交辦事項。

餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

門市收銀，製作飲料，一人作業 無需應付同事，做好老闆交代的事，（例如：切東西，秤東西）不會讓你無聊到拿手機出來玩。

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知後場調配飲料等。 ．幫忙清洗用具與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．負責打包外帶服務。

外場服務內容： 1.帶位，送餐，收桌，整理桌面與自助吧，環境整潔 2學習開班事務內容與收班結帳與環境整潔 3達成主管交代事項 積極溝通內外場調配事務 內場服務內容： 1清洗碗盤器具與歸位 2學習備料、烹煮醬湯，煎台、油炸⋯等出餐作業。 3積極學習庫存控管

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．飲料機台補充原料、清潔。 ．自助吧整理、補充。(白飯、高湯、醬料、爆米花、冰淇淋、餐具等) 餐飲內場： ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

【工作內容】 ①外場：顧客接待、點餐、收銀、定時遞補小菜及調味料、當日帳款結清 ②內場：食材整理準備、依標準作業烹調餐點、餐具清潔整理、出餐時間及順序控管、內場環境清潔整理、食材冷藏

飲料調配協助製作成品，協助客人諮詢內容介紹點餐

1.飲料調製、物料烹煮、洗切、準備 2.點餐、結帳、收銀，產品介紹、顧客應對服務 3.器皿、設備、環境清潔保養維護 *短期勿試

1.飲料調製、物料烹煮、洗切、準備 2.點餐、結帳、收銀，產品介紹、顧客應對服務 3.器皿、設備、環境清潔保養維護

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

櫃檯服務(點餐、收銀、餐點打包……) 鐵板制作，炒台 開台 打烊清掃 備料

外場工作：顧客接待、點餐、收銀、出餐、維持外場環境整潔、當日帳款結清 、餐具清潔整理、協助內場作簡易備料

面試時間下午2點至5點、晚上8點至9點 面試時間下午2點至5點、晚上8點至9點 面試時間下午2點至5點、晚上8點至9點 每週一、二公休 面試時間為餐飲離峰時段， 請勿在尖峰時段撥打電話詢問 面試時請攜帶簡易履歷表，謝謝 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、服務茶水、餐桌服務等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾清洗碗盤與清理環境掃拖地、倒垃圾等工作。 4.協助廚房工作 5.其他內外場主管交辦事項 積極、負責、認真 對服務業有興趣有熱忱 有相關餐飲服務經驗尤佳 善於與客人溝通

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

冰品飲料的備料，製作、點單、銷售、收銀，工作場所環境及器材的清潔維護

《簡易的食材料理》 《可以學習一技之長》 《上班時段和薪水都有可談空間》 《真心想學習有耐性和毅力者佳》

餐飲內場、外場 ．需油炸 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．打包外帶服務。