晚班工讀生

對服務業熱忱！親和力夠！喜歡服務大眾！…….對此工作有熱誠！（願挑戰自我）

*需可配合春節期間(1/29-2/2)上班 1.負責客人帶位、倒水等工作 2.負責桌邊服務、收送餐之服務 3.於客人用餐完畢，負責收拾碗盤與清理環境 4.內場餐點盛裝、出餐、簡易備料及碗盤清洗 ＊彈性工時早晚，排班4-8小時(依門市實際需求工時遞增減彈性調整) ＊除夕~初三期間(1/29-1/31)出勤雙倍薪 #加分條件# *樂於與人互動，熱忱無限 *認真、負責、學習意願高

餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．負責結帳、收銀等工作。 ．負責配餐、打包內用及外帶服務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

餐飲外場： ．負責為顧客點餐、打包外帶、外送服務。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．負責結帳、收銀等工作。 ．清潔器具與吧台 餐飲內場： ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．煮茶

清洗各項餐具(有洗碗機) 維持工作區域的整潔和有序

餐飲外場工作內容 顧客服務：迎接顧客、帶位、介紹菜單。 顧客關係：解答顧客問題，提供用餐建議，提升顧客服務滿意度。 結帳：處理顧客的結帳和收銀工作。 點餐與送餐：記錄顧客點單，通知廚房準備，並將餐點送至顧客桌上。 桌面清潔：保持桌面整潔，收拾餐具。 外場吧台：保持自助吧檯面和設備的整潔。 餐飲內場工作內容 食材處理：清洗、切割、備料。 烹調準備：負責擺盤、出餐內/外用餐點。 廚房清潔：保持工作區域和設備的清潔。 碗區：清洗餐具並消毒烘乾再整理與存放。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．打包外帶服務。

【工作內容】 外場： 1. 帶位、安排座位、擺設餐具。 2. 介紹菜單，並給予餐點上的建議。 3. 顧客用餐完畢後，負責整理清理環境。 4. 結帳、收銀與環境維護等工作。 內場： 1. 食材品質維護.控管、物料庫存管理協助。 2.食材前置處理(洗菜、切菜、煮飯等) 。 3.肉品／蔬菜擺盤、餐點製作、備品製作、外帶製作。 4.餐具清洗及設備清潔維護保養。 5.工作區域環境維護。 【其他事項】 1.排班時間: 早班10:00-14:00 中班 14:30-21:30 晚班16:00-22:00 2.每日正常工時3-8小時(不含休息時間) 3.錄取需繳交食品從業人員供膳作業之體格檢查體檢證明 4.有中餐烹調技術士證者尤佳 無經驗願意學習者可！ 歡迎對餐飲有熱情有興趣的你成為我們的夥伴!

✅吧台依據顧客需求調配各種飲品
✅負責冷熱飲的備料、外送
✅負責結帳與收銀，盤點及整理現金收據
✅清洗吧台設備以及周遭工作環境 
✅需具備駕照

1.負責切盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.負責收銀之工作。

點餐，送餐.收餐盤，清潔衛生等 點餐，送餐.收餐盤，清潔衛生等

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

工作內容：洗菜、備料、擺菜盤、環境整理。

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餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.調製各種冷熱飲料 2.負責結帳與收銀，並整理現金收據 3.負責吧台設備以及周遭工作環境 4.定期盤點剩下的物料 5.販售說明 6.佈置及清理餐桌 7.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 8.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 9.遞送帳單，請顧客付款或簽字 10.送單點單收銀 11.清洗食材 12.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 13.組合沙拉或冷盤 14.進行擺盤的動作 15.工作區域和設備的清潔以及保養

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1.負責切盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.負責收銀之工作。