325 朴子文化餐廳 大夜服務員(兼職)

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生鮮人員負責蔬菜水果魚肉麵包上架，進貨點貨驗收作業 乾貨人員，商品上架商品有效管理，打收銀結帳，推廣

注意事項 ▪請先投履歷應徵，若適合會聯絡面試。 ▪需有「餐飲經驗」 ▪短期勿徵 （需配合1年以上） ▪無誠勿徵 工作內容（餐飲外場） ▪負責為顧客點單、結帳、打包餐點並安排座位。 ▪需於顧客用餐完畢後，負責收拾和清洗碗盤與周圍環境整理。 ▪分裝食材與封口飲料。 ▪負責擺盤、打包外帶服務。 ▪打烊後負責清理工作環境、設備和餐具。 工作時間（週一店休） 平日晚班 ==> 17：30 ~ 20：30 假日中班 ==> 11：30 ~ 13：30 假日晚班 ==> 17：30 ~ 20：30 （假日需2段上班）

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 .簡單輕食製作 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。