茶盛世 （文賢門市）假日PT

對服務業熱忱！親和力夠！喜歡服務大眾！…….對此工作有熱誠！（願挑戰自我）

餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．負責結帳、收銀等工作。 ．負責配餐、打包內用及外帶服務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

負責內場工作，做加點切肉，切菜，洗碗等清潔工作

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

❇️備料人員： 洗菜、切菜、切豆腐等等簡易備料 協助收桌，下班前簡易清潔 ✳️備鍋人員： 按照需求配好每種鍋物的配料與數量， 協助簡易備料、下班前火鍋料補給、簡易清潔 ❇️外場人員： # 負責為顧客安排座位、介紹餐點與優惠。 # 解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 # 操作pos機系統為顧客點餐與收銀 # 用餐時段客用區整理與與關店環境清潔。 # 吧台區與機台區整理、補給 ❇️內場人員： # 準備顧客所點的餐點。 # 準備各種鍋物所需的食材。 # 負責擺盤、打包外帶服務。 #負責清理負責的工作環境、設備及餐具。 # 只 徵 長 期 ， 短 期 勿 試 ⚠️有門禁之學生勿投謝謝 ⚠️全天班人員月休6天，獎金另計

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

內場：備餐、洗碗 外場：帶位、送餐、收桌、結帳

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場工作內容 顧客服務：迎接顧客、帶位、介紹菜單。 顧客關係：解答顧客問題，提供用餐建議，提升顧客服務滿意度。 結帳：處理顧客的結帳和收銀工作。 點餐與送餐：記錄顧客點單，通知廚房準備，並將餐點送至顧客桌上。 桌面清潔：保持桌面整潔，收拾餐具。 外場吧台：保持自助吧檯面和設備的整潔。 餐飲內場工作內容 食材處理：清洗、切割、備料。 烹調準備：負責擺盤、出餐內/外用餐點。 廚房清潔：保持工作區域和設備的清潔。 碗區：清洗餐具並消毒烘乾再整理與存放。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

你/妳不一定要對咖啡有興趣，但請看完內文再決定是否投履歷！ 如果對咖啡興趣過高並抱持著想學咖啡的心態來應徵，會建議直接到咖啡教學專門店學習，在咖啡店工作不像外表這樣光鮮亮麗，更不是在此工作就能學習到什麼咖啡技術，更多要做的是店內所有事務的體力活，我們就是需要人手支援才徵人，如果無法接受請不要投履歷。 在咖啡店工作多少一定會觸碰到咖啡的相關事宜，在店內基礎事務完成後，工作之餘會再行教育咖啡沖煮&咖啡知識。 工作內容包含吧檯內與外場客席： 1.安排座位、結帳、收銀等並給予餐點上的建議。 2.學習沖煮咖啡並可進行簡易餐飲之料理，如：烤吐司、帕尼尼製作、早午餐備餐擺盤以及調配飲料等。 3.收拾碗盤與工作環境整理。 4.清理工作環境、清洗設備和清洗餐具。 應徵前先確定假日營業日均可以上班再投履歷，謝謝 假日(六、日)上班時間：11:00-16:00

工作內容：擺菜盤、洗碗、排餐、備料、環境清潔整理⋯等

餐飲內場： ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

備料、出餐 清潔、收桌 顧客服務 店長交辦任務

冷飲店門市人員： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 · 進行調配飲料。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ·煮茶。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

前置作業，結帳，切台，備料，整理檯面，補貨，打包

餐飲外場工作內容 顧客服務：迎接顧客、帶位、介紹菜單。 顧客關係：解答顧客問題，提供用餐建議，提升顧客服務滿意度。 結帳：處理顧客的結帳和收銀工作。 點餐與送餐：記錄顧客點單，通知廚房準備，並將餐點送至顧客桌上。 桌面清潔：保持桌面整潔，收拾餐具。 外場吧台：保持自助吧檯面和設備的整潔。 餐飲內場工作內容 食材處理：清洗、切割、備料。 烹調準備：負責擺盤、出餐內/外用餐點。 廚房清潔：保持工作區域和設備的清潔。 碗區：清洗餐具並消毒烘乾再整理與存放。

1.負責餐具器皿清潔、分類並歸位。 2.執行其它清潔相關交辦事項。 3.上班時間約大概時間,實際以現場排班為主。