八攻燒肉-打烊班

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房備餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：準備餐具或飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

一、現場布置安排。 二、現場跟播互動。 三、收單系統操作。 四、行銷活動規劃安排。 五、協助商品整理、包裝、出貨。 六、短影片剪輯、拍攝。 七、完成主管交辦事項。

點單接待、煮茶知識、調配飲品、門市收銀、外送服務、

喜歡騎車，協助餐廳夥伴，轉動油門探索大街小巷，將美食送到顧客手中

．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持門面環境之整潔及美觀。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量。

．主要負責清洗碗盤，及餐具分類 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．

1.顧客招呼與服務 2.依照客人的點餐製作餐點 3.食材的衛生控管 4.維持工作環境衛生與清潔 5.外送服務 6.完成主管交辦事項

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒飲料。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。並負責處理外帶便當事宜 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。.整理垃圾，倒廚餘，拖掃地等！

負責結帳、收銀等工作。 ．負責為顧客帶位、安排座位、點菜、整理桌面、環境清潔

學徒師傅，廚師工作，冷台及廚房備料，等…

外場點餐、送餐、換烤網、收盤子、環境整潔、打掃廁所，完成主管交辦事項 (公司提供完善教學，依照訓練程度安排適當工作)

喜歡騎車，協助餐廳夥伴，轉動油門探索大街小巷，將美食送到顧客手中

餐飲前臺 ．負責將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如:撒胡椒調味．負責結帳、收銀等工作。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責、打包外帶服務。

開早、煮飲料、備料、切菜 營運期間配合現場人員：送餐、抓料、煎炸台、櫃檯、收銀、收桌、洗碗

備菜，開店前準備，櫃檯前點餐出餐，清潔店面

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．為顧客餐點介紹、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：協助基本送餐工作。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲品 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

負責營業前備料、營業中準備餐點，及關店後食材封存與設備清洗！ (公司提供完善的訓練課程，工作前需受訓，以利能力培養！)