10/4 官府菜晚宴

餐飲外場： ．近距離外送。 ．負責包裝產品。 ．負責接單、結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

引領帶位 菜單介紹 上菜 收桌 餐點服務

跑菜： 接待客人入席、點餐、協助送菜、倒水照顧客人、餐期結束整理、完成主管交辦事項。 菜口： 與內場控菜對接、控制出餐節奏、送菜、協助照顧客人、完成主管交辦事項。 吧台： 負責飲料甜點製作、接聽電話、確認訂位、清洗杯盤、完成主管交辦事項。 能夠負責的站台愈多，薪水愈高。

餐飲桌邊服務（上菜，換盤，打包等等），酒水服務，宴會前置作業及結束清潔打掃

餐飲桌邊服務（上菜，換盤，打包等等），酒水服務，宴會前置作業及結束清潔打掃

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餐飲外場： ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．負責清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。

*內場* 1、負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 2、協助廚師測量食材的容量與重量 3、分切流程作業 4、食材分裝分包 *外場* 1、餐桌佈置及整潔服務 2、顧客接待及座位安排 3、回覆顧客點餐需求與提供建議 4、提供顧客桌邊服務 5、內場廚房支援備料 6、整潔門市環境與餐具保養 其他獎金福利： ·假日滿8小時給予假日津貼 ·兼職年假換獎金 ·享有達標及利潤獎金 ·介紹獎金3000-8000不等 ·滿3個月享三節禮金或禮品 ·員工旅遊或獎金補助

餐點介紹、點餐、義式咖啡沖煮、虹吸式咖啡、手工輕食製作、吧台相關作業、咖啡食材盤點、咖啡豆銷售等，店內清潔與設備保養。

餐飲內場： ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 . 煎台手、爐臺經驗有更佳。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

（1/15開幕，搶先招募人才） 工作內容： 🐓餐飲服務人員： 顧好整間店 服務客人服服貼貼 切肉擺盤出餐 維持環境整潔 央廚已料理好9成，無需廚房經驗也輕易上手 簡單工作內容，單純工作環境 ✅具有服務熱忱 ✅喜愛團隊合作者 ✅歡迎無經驗者 《上班時間》 早班：10:30-20:00 晚班：11:30-21:00 沒責任感、會遲到的勿來 上班請勿滑手機 🔥🔥儲備管理者： 💰享有額外分紅配股 🌟 -每日供餐 -公司聚餐 -公司員工旅遊 -政府保險 -國定假日雙倍薪

餐廳會計 管理收入及支出計帳 管理訂位貴賓及行政

負責客人接洽、送餐及聯繫內外場之工作。 咖啡沖煮。 櫃檯結帳、收銀之工作。 麵包甜點零售包裝。 上班時間：9：30~18：30 排班制 。完善的保險保障：勞/健保、團保、勞退金提撥、加班費。 。彈性的休假制度：月休7-10天不等，採排休制。 。更多其它的員工福利：不定期部門聚餐、尾牙活動。 。在職訓練與升遷規劃：新進同仁訓練、勞工安全訓練、年度晉升考核。 Moonbaking是經過淬煉的品牌，純粹卻不失個性，不僅受各家米其林餐廳選用，亦經常受邀參與飯店業、餐飲業聯名活動，我們擁有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，更重視每個夥伴的情緒及上班的氛圍，相信你一定會喜歡這裡。

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

工作內容 1.內場廚房各項工作站技能學習、獨立作業 2.外場櫃檯服務（招呼客人、送餐、點餐、收餐⋯⋯等等） 3.餐飲製作及品質標準之維持 4.店內硬體設備之清潔維護及門市環境清潔整理 【需平日假日都可配合排班/假日最少需配合安排至五個工作天】

同事好相處，開心的工作環境 外場服務內容： 1.招呼顧客及安排座位 2.餐點介紹、收送 3.整理顧客桌面及擺設餐具 4.開店準備及、閉店整理及環境清潔 5.隨時幫助客人需求。

別擔心~無經驗可~ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 工作內容 「外場工作夥伴」工作內容 1. 提供親切及專業的顧客服務 2. 介紹和協助點餐，分享美食的喜悅 3. 維持環境清潔，確保設備正常運作 4. 傾聽並解決顧客的意見 「內場工作夥伴」工作內容 1. 依據餐單準備相關的食材 2. 將食材清洗並做簡單的處理備用 3. 根據顧客的點單進行烹調 4. 清理以及保養設備 5. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 薪資 計時社員起薪:230元/HR(含全勤獎金$20/每小時) +另享每季分紅獎金。 獎金 季獎金(此獎金福利只適用店鋪夥伴，不含行政單位) 介紹獎金-過試用期3000滿半年再加5000元 生日禮金(1000元) 三節禮金：春節、端午、中秋。 上班及休假時間 排班：(每週排班，非常彈性)；計時人員:每週至少4天 上班時段：1段班；採店鋪需求排班(除百貨門市為2段班) 休假娛樂 過好年 - 為讓各位夥伴們有充沛的時間於春節期間與家人團聚過節 除夕、初一、初二店休 3 日。(百貨店除外) 享食好福利 員工餐 - 每日供應美味員工餐，讓你吃飽喝好。 店鋪用餐 - 員工及親友用餐折扣7折。 店鋪聚餐 - 每月同仁定期聚餐/娛樂歡聚活動 基本的不能少 勞保、健保、每月提撥6%勞退 是基本的喔！ 健康檢查 - 到職滿一年，免費的年度身體健康檢查 國定假日排班 - 當日薪資雙薪。 年度員工旅遊 - 國內外員工旅遊(滿一年享有全額補助)。 訓練 1.新人在職訓練。 2.不定時教育課程。 3.燒肉專業知識訓練。 4.燒肉專業技能課程。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

．擔任廚師的助手。 ．清理工作環境。 ．不用洗碗。

工作待遇： ·享勞、健保、勞工退休金提撥 ·員工生日餐 ·可彈性排班、依課表排班 ·不定期員工聚餐 外場工作內容： ·客席環境清潔 ·櫃檯結帳、收銀 ·點餐、送餐 內場工作內容： ·餐點製作、包裝 ·環境清潔 上班時間： 16:00-21:00 16:00-22:00 17:00-21:00 17:00-22:00 18:00-22:00 營業時間： 11:00-21:30

外場服務客人 補火鍋料與收桌 內場備料以及切肉