外場服務人員/計時人員 午間晚間 長期 假日220起

1. 食材處理：餐廚助手負責清洗、切割、修整和分類食材，並確保其符合衛生和品質標準。 2. 廚房設備和用具的清潔和維護：餐廚助手負責清洗和消毒廚房設備、器具和用具，並確保其整潔和安全。 3. 食品製備：餐廚助手根據配方和指示，負責預備和烹調食物，包括切菜、炒飯、煎炸等。 4. 餐飲服務支援：餐廚助手協助服務人員將菜品端上餐桌，並確保食物的準備和分發順利進行。 5. 廚房衛生和安全：餐廚助手負責保持廚房和工作區的清潔和衛生，確保遵守食品安全和衛生標準。 6. 廚房協調：餐廚助手在廚師或廚房經理的指導下，參與菜單設計、食材採購等相關工作。 7. 廚房準備和整理：餐廚助手負責確保食材和所需工具的充足，並協助整理和清潔廚房工作環境。 8qqqq洗碗：餐廚助手負責清洗廚房中使用的餐具、鍋具和器皿，確保其清潔和衛生。 請注意，不同的餐廳或飲食業可以有不同的職務要求，這只是一個一般性的職務說明，實際職務內容可能會有一些變動。

引領帶位 菜單介紹 上菜 收桌 餐點服務

跑菜： 接待客人入席、點餐、協助送菜、倒水照顧客人、餐期結束整理、完成主管交辦事項。 菜口： 與內場控菜對接、控制出餐節奏、送菜、協助照顧客人、完成主管交辦事項。 吧台： 負責飲料甜點製作、接聽電話、確認訂位、清洗杯盤、完成主管交辦事項。 能夠負責的站台愈多，薪水愈高。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

櫃台點餐／製做餐點／廚房備料／廚房清潔維護

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

⭐️工作內容 ✔︎ 熱忱接待，讓顧客享受美好的服務體驗 ✔︎ 展現積極的態度，了解顧客需求並給予即時性的服務 ✔︎ 專業介紹餐點，同時善於銷售 ✔︎ 專業飲料/甜點製作 ✔︎ 餐廳環境的基本維護 🧧夥伴福利 ✔︎ 提供夥伴餐🍱和飲料🥤 ✔︎ 憑識別證至餐廳用餐享8折 ✔︎ 到職滿時數享有三節禮金（春節/端午/中秋） ✔︎ 公司發放生日禮金，祝你生日快樂🎂 ✔︎ 有勞保/健保保險 ✔︎ 兼職也有特休時數 ✔︎ 考核通過每小時幫自己加薪，最高時薪+60元 💰夥伴拿獎金 ✔︎ 每月業績達標獎金 ✔︎ 不定期銷售達標獎金 ✔︎ 學期獎助學金 ✔︎ 夥伴介紹獎金 ✔︎ 到職滿三個月享有餐券 ︎︎︎✔︎ 優質夥伴，推薦獎金 ✔︎ 真心為你，服務推薦獎金 📆夥伴排班 ✔︎ 彈性排班/配合輪班 ✔︎ 每週出班表，提早規劃行程

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1. 迎接客人：接待客人並引導他們到座位，為客人提供友好和熱情的服務。 2. 接收訂單：接收客人的訂單，確保準確無誤，並及時將訂單轉交給廚房。 3. 提供菜單建議：根據客人的需求和喜好，提供菜單中的建議和推薦。 4. 服務飲品：為客人提供各種飲品，如水、軟飲料、咖啡、茶等，保持飲品供應充足。 5. 送餐：將準備好的菜品送到客人的桌上，保持食物的溫度和質量。 6. 處理客人需求：對於客人的額外需求，如更換餐具、增加飲料等，快速且準確地回應。 7. 解答問題：回答客人對菜單、食品或餐廳服務的相關問題，提供必要的信息和解釋。 8. 撤桌和清潔：在客人完成用餐後，及時撤桌並清潔桌子，確保餐桌整潔。 9. 計算結賬：向客人提供帳單，接受付款，處理客人的付款方式，如現金、信用卡等。 10. 協作合作：與廚師、洗碗工和其他餐廳團隊成員合作，確保高效的服務流程。 餐廳外場服務人員需要具備良好的溝通技巧、抗壓能力和團隊合作能力。他們應該能夠快速反應客人需求，提供出色的顧客服務，並確保餐廳的運作順利。

1.廚房煮茶備料 2.吧檯現調飲品 3.櫃檯點單接待 4.店舖區域清潔 5.外送飲品 6.DM發送 7.其他交辦事項

門市服務、炸雞、漢堡餐點及飲品製作、環境清潔打掃 中班 09:00-18:00 10:00-19:00 11:00-20:00 時間皆可調整 歡迎二度就業兼差

負責為顧客帶位、安排座位 將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： 負責洗、剝、削、切各種食材。 負責清理工作環境、設備和餐具。 準備不同餐點所需要的食材。 協助測量食材的容量與重量。 負責擺盤、打包外帶服務。

【外場工作內容】 1.服務:訂位帶客及客席服務 2.收銀:客人離席結帳 3.酒水:飲料與甜點製作 4.出餐:確認餐點品質 【內場工作內容】 1.擺台：餐點擺盤、蔬果處理 2.備料：洗、削、剝、切各種食材，烹飪前置作業 3.餐點：各項定食料理製作、出餐 【工作時間】 ☆應徵時段：晚班、假日班、全天班 ☆彈性排班時段: 09:00-22:00(時間可與主管討論) 【各項福利】 ☆職能津貼：區站評核通過核發，最高時薪加二十元 ☆高工時津貼：月出勤100小時以上時薪加五元、150小時以上時薪加十元 ☆職涯發展：計時轉正(年資保留) ☆優渥獎金：績效獎金、推薦獎金、久任獎金、證照獎金、國定假雙倍薪、學期獎學金 【未來發展】 ⊚規劃上市上櫃與品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 ⊚讓社員可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值

1.負責清洗碗盤、刀叉（有洗碗機） 2.將餐具擦乾或烘乾後歸位 3.視現場客流量調整下班時間，依實際工時支薪

*內場* 1、負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 2、協助廚師測量食材的容量與重量 3、分切流程作業 4、食材分裝分包 *外場* 1、餐桌佈置及整潔服務 2、顧客接待及座位安排 3、回覆顧客點餐需求與提供建議 4、提供顧客桌邊服務 5、內場廚房支援備料 6、整潔門市環境與餐具保養 其他獎金福利： ·假日滿8小時給予假日津貼 ·兼職年假換獎金 ·享有達標及利潤獎金 ·介紹獎金3000-8000不等 ·滿3個月享三節禮金或禮品 ·員工旅遊或獎金補助

*介紹／製作／銷售各攤位的美食 *須具責任感，因下班時刻已無大眾運輸工具，若非住附近，須自備交通工具(例如機車或Ubike) *除了勞務報酬之給付外，銷售達標另有獎金

萬波島嶼紅茶 台北八德店 大致在工作上分了不同崗位的工作人員需求 1.煮茶區 不需直接面對顧客 工作內容為將飲料的材料備妥、製作 例：泡茶、煮波霸珍珠等配料 2.收銀區 第一線面對顧客，幫顧客點餐、幫吧檯手備料、協助叫號送出飲料給客戶 3.吧檯區 櫃臺區將飲料內容貼在杯上後，由吧檯手將飲料需求完成 以上各區塊之同事也需要維護該工作區塊整潔 店長會依照工作人員特質來分配工作

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

收銀 ．負責為顧客點餐、結帳等工作 飲品製作 ．現場調配飲料及維護清潔等工作 後場備料 ．現場煮茶及相關食材的前製工作 現場維護 ·環境整潔衛生維持 福利佳： 勞健保 勞退 三節獎金或禮品 業績獎金