外場服務專員

晚班：切菜、煮飯、洗碗、環境清潔.... 需有餐飲內場切菜的經驗 六，日及國定假日休息。

🔺可配合早晚班/平日/假日彈性排班為佳 🔺具機車駕照佳，偶爾需配合外送服務 🔺飲品製作，需熟記茶譜 🔺收銀點餐結帳，有服務熱忱、給予顧客點餐建 議 🔺門市內清潔維護 🔺細心、負責任、積極主動配合門市營運事項

貨物包裝搬運、物品送件跑腿、人員引導等，提供勞力服務或處理各項交辦事項

內場人員外場人員主要負責桌邊服務及環境清潔

起薪190 起 ① 彈性排班，時間好掌握 ② 地點方便，上下班好省時 ③ 薪資優渥，福利保障 ④ 新手天堂，專職專員帶領

．上班時間為週五、週六及週日（含國定假日）的1800-2300 ．週一至週四不固定排班1800-2300 ．點餐、收銀等工作。 ．清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。

收銀：接待顧客、製作飲料、送餐 內場：製作漢堡、油炸點心、送餐

職務薪資：200～220 工作時數：4-8小時 上班時段：10:30-22:30（上班時段皆可調整） 休假排班：8-15天 ㄧ、工作內容 「外場」工作內容： 1.帶位、介紹菜單、收銀等餐飲服務 2.提供專業又有溫度的桌邊服務 3.與客人建立良好互動，讓客人有個愉悅的用餐體驗 4.保持環境整潔，提供舒適的用餐環境 5.負責顧客事件的處理，並向主管回報 6.營業前巡視餐廳整潔、擺設、用具是否完善 「內場」工作內容： 1.食材的前置處理、擺盤、食材調理、內場環境清理 2.出餐、肉類食材擺盤、處理海鮮擺盤 3.協助公司主管處理工作上交辦事務 4.內場各工作崗位培訓 5.開早班流程及收尾流程 6.負責檢查物料，並對食材落實管控 7.細心肯負責、穩定性高、抗壓性好 二、員工福利 1.勞工保障：依法享有勞保、健保 2.獎金：三節獎金600-1200元、生日禮金600-1000 元、績效獎金500-1000元、全勤獎金500-1000元 （三節及生日禮金需到職滿3個月）、介紹獎金1200（需做滿三個月） 3.福利：員工免費停車、每月員工聚餐、每日供1-2餐 4.新人訓練：新進職前訓練、在職教育訓練 5.晉升機制：每季考核晉升 派大鮮精緻鍋物發展願景 本品牌拓展規劃中

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

招呼客人，協助客人點餐，介紹菜單內容 便當製作、打菜、添飯 整理環境，清理餐桌，打烊收店。

製作餐點 環境清潔 外送服務（有駕照才需要有與外送平台合作）

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 有供餐

1.準備物料 2.飲料調理製作 3.接待顧客，收銀服務 4.環境整潔維護

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之說明 5.負責結帳、收銀之工作 發展願景 墨尼尼擁有完善的升遷制度、教育訓練及員工餐、團保、加班費等相關福利，無論您是已有經驗餐飲人才，這裡可以提升自己大展身手成為管理階層；或無經驗有興趣熱忱進入餐飲服務業者，我們提供基礎訓練及專業知識技能(如：大廳服務、餐廳知識、餐點製做、外場接待、收銀服務、環境整理、專業吧台飲料咖啡製作等)，並執行主管交辦事項，只要肯學習，歡迎您一同來到墨尼尼大家庭一起努力成長，期待您的加入。 別再猶豫，可直接至現場面試即可感受我們的熱情，並無需帶履歷可至現場填寫，歡迎您的加入~ *免費供餐 *加班費 *無經驗可

1.餐點製作 2.結帳收銀 3.門市整潔 4.煮茶備料 無經驗可，學生佳 歡迎二度就業或兼差

負責前台餐點製作 櫃檯接單、點餐、包餐 客人招待結帳 食材進貨備料處理 區域環境清潔打掃

餐飲外場： 為顧客帶位、安排座位 解決顧客提出之疑問，給予餐點上的建議。 於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

長期工讀 條件：具備機車駕照 工作內容： ⚠️飲品調製 ⚠️銷售介紹 ⚠️顧客服務 ⚠️環境整潔 ⚠️外送服務 ❗️長期（短期勿來）

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。