微甜小賣所 假日工讀

打工內容

• （一）餐飲相關業務內容：
• 1.店內餐飲料理：甜點製作之準備與相關事務。
• 2.負責清理環境：設備和餐具、維護環境整潔等。
• 3.主管交辦事項：包含協助營運、業務調度工作。
• （二）營業相關業務內容：
• 1.安排並製作布蕾派：烤布蕾派，上架銷售並售完；布丁，銷售並售完；需賣完每日要求的數量：平日為60瓶 假日為250瓶。
• 2.販售文創商品寄售物：每次回報全品項備料，以及紀錄販售事項。
• 3.需詳細背讀相關介紹詞，並耐心及細心介紹客人。
• （三）工作相關業務內容：
• 1.將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。準備不同餐點所需要的食材，負責出餐、打包外帶服務。
• 2.於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境及清點設備和餐具是否有缺漏。
• 3.結帳需按照標準格式紀錄，可參考：門市丙級檢定相關程序；收銀結算並回報營業額等。