廚房工作人員

【乾杯燒肉居酒屋進駐墾丁！】 乾杯燒肉居酒屋攜手『Hotel dùa』，共創墾丁新地標！ 全新門市將坐落於飯店一樓 ☆【薪資】 無 經 驗 ：起薪190元 (含10元PT津貼為200元) 有餐飲經驗：起薪210元 (含10元PT津貼為220元) 視經驗調整起薪，最高可達270元(含10元津貼) 【工作內容】 外場：接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境、主管交辦事項等。 內場：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 【工作需求】 班別分為早、中、晚班 9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 【福利】 三節獎金、每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。

廚房夥伴：製作餐點/食材準備/維護環境 櫃台夥伴：接待顧客/推薦餐點/飲品製作/配餐呈遞/維護環境 【公司福利】 •團體保險 •健康檢查(滿1年) •免費員工制服 【丹丹夥伴專屬福利】 •員工優惠餐(5折) •新品飲品、餐點搶先體驗嚐鮮

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

POS機點餐、支援收銀、出餐收桌、洗碗洗杯、環境整潔維護、基本調飲、協助主廚備料

〔工作內容/工作時段〕 。依據訓練標準程序製作餐點；櫃台/外送服務、門市 環境清維護(騎乘公司提供之外送車 。可於各班別中任選4-6小時彈性排班(班別依據面試餐廳需求為主 〔薪資福利〕 。基本時薪：＄190 "起" 。津貼福利 外送津貼$10元/14元/趟；外送趟次越多賺越多~~ 值班津貼：每小時20元(晉升組長後 早、晚班津貼：23:00-07:00 （每小時享有50-80 元津貼 健檢：任職滿一年起，公司提供年度健檢照顧你的健康 。保險：除勞、健、勞退外，公司更為你投保團保維護你的安全 。員工用餐折扣：兼職夥伴當日任職滿4小時，即享有 85折員購折扣；組長當日任職每四小時享有乙餐員餐 。生日/節慶禮卷： 你生日我慶祝，生日當月我們提供你品牌禮券讓生日更有溫度 你過節我共歡，重要節慶我們提供你福利禮券好好與家人歡慶 你旅遊我贊助，每年職福會提供你旅遊津貼 好好享受幸福人生 ◎詳細工作時間於面試時告知

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

〔工作內容/工作時段〕 。依據訓練標準程序製作餐點；櫃台/外送服務、門市 環境清維護(騎乘公司提供之外送車 。可於各班別中任選4-6小時彈性排班(班別依據面試餐廳需求為主 〔薪資福利〕 。基本時薪：＄190 "起" 。津貼福利 外送津貼$10元/14元/趟；外送趟次越多賺越多~~ 值班津貼：每小時20元(晉升組長後 早、晚班津貼：23:00-07:00 （每小時享有50-80 元津貼 健檢：任職滿一年起，公司提供年度健檢照顧你的健康 。保險：除勞、健、勞退外，公司更為你投保團保維護你的安全 。員工用餐折扣：兼職夥伴當日任職滿4小時，即享有 85折員購折扣；組長當日任職每四小時享有乙餐員餐 。生日/節慶禮卷： 你生日我慶祝，生日當月我們提供你品牌禮券讓生日更有溫度 你過節我共歡，重要節慶我們提供你福利禮券好好與家人歡慶 你旅遊我贊助，每年職福會提供你旅遊津貼 好好享受幸福人生 ◎詳細工作時間於面試時告知

．可輪值大夜班佳！ ·有意願者歡迎攜帶有照片之履歷表至門市投遞。 ．歡迎學生半工半讀，可配合課表排班。 ·提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 ⚠️早晚班為基本時薪，大夜班會再給大夜津貼。 ⚠️此職缺為長期正式職缺，不收寒暑假打工。

餐飲內場： ．協助出餐、打湯、備菜。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．洗滌作業。 ．閉店清潔作業。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

起薪190 起 ① 彈性排班，時間好掌握 ② 地點方便，上下班好省時 ③ 薪資優渥，福利保障 ④ 新手天堂，專職專員帶領

1.接受門市開店預備閉店打烊程序、材料備製、飲品調製、外送服務等等營運之實務訓練。 2.櫃台點出餐、銷售並維繫顧客服務及產品品質。 3.維護環境清潔及設備操作。 4.貨物、食材保存及歸貨。 5.需外送

注意事項： #依課表或可配合時間排班 #寒暑假一樣有營業、一樣需要人力，故如果是整個寒暑假都要返鄉的會比較不適合 #歡迎詢問：） 工作內容： 1.櫃檯點單收銀 2.吧台飲品調製 3.後場煮茶備料 4.環境清潔維護 5.外送 這是一個團隊的工作，每一位當班者都很重要，故拒絕時不時會有突發狀況無法到班者。 亦拒絕無法配合工作規定者☺️

吧台人員： ．結帳、收銀、解決顧客問題。 ．備料、調製飲品。 ．維持門市服務與清潔環境。 ．外送。（本店備有外送車） 廚房人員： ．煮茶、煮料。 ．負責清理工作環境、設備。 ．電話接聽、外送服務（本店備有外送車） ⚠️需備有機車駕照⚠️ ⚠️需備有機車駕照⚠️ ⚠️需備有機車駕照⚠️ 學生請主動提供課表！（附時段） 我們視課表是否符合店內缺工時段， 再決定是否約面試。 依據課表 彈性排班：） 請決定好～再投履歷應徵😊 🌟週末、寒暑假 ，都需要配合排班！ 🌟如有特殊狀況！請於應徵時提早詢問。 🌟請審慎評估自己課業是否過重（？）經過自己的家長、另一半、或是問過自己信仰的神明後，確認想工作～再來應徵！ 提醒🔔 飲料店很忙碌！ 需要頭腦清晰；雙手敏捷；內心堅強！

⚠️目前以可配合平日11:30-17:30（17:00）的為主。 ‼️因此夜校生較佳。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 上班時段 🔸平日 ①11:30-17:30 ②17:30-20:30 （依照客人離開時間會延後至21:00下班，是延後下班非加班，上班時數不會超過8小時） 🔸假日 ①10:30-14:00(中間空班至17:00) ②17:00-21:00 （依照客人離開時間會延後至21:30下班，是延後下班非加班，上班時數不會超過8小時） 📌同仁均學生居多，高腳屋餐廳特質較屬觀光區，跟其他餐飲排班略顯不同，均採『輪班制』。若有需求可面試時討論。

外場服務人員/吧台服務人員 💜目前以可配合11:30-17:00為主（夜校生尤佳） ⚠️須配合假日及連續假期排班，不接受只上平日班‼️ ⚠️長期至少配合3個月，不接受短期。 ⭐️114/01/01始時薪190$/小時，通過✅公司測驗者調整為195$/小時，持續配合排班上班狀況優良者，調整為195-200$/小時 ✔️供餐福利、團購福利、店內用餐招待。 🍽️外場工作如內容⬇️ ①依循公司SOP送達餐點至客人座位，並維持桌面整潔 ②依循公司服務流程，與客人正確解說消費方式並協助入座 ③依照公司清潔標準，維護餐廳環境整潔 ④配合主管交辦事項 🍸吧台工作⬇️ ①依循公司SOP製作飲品，操作冰沙機、果汁機、咖啡機、霜淇淋機。 ②依循公司SOP接聽電話，協助客人預約並解說 ③依循公司SOP製作鬆餅，操作鬆餅機並製作原料 ④依照公司清潔標準，維護工作環境整潔 ⑤配合主管交辦事項 🪧上班時段 🔸平日 ①11:30-17:30 ②17:30-20:30 （依照客人離開時間會延後至21:00下班，是延後下班非加班，上班時數不會超過8小時） 📌可配合平日早班者，時薪會加給。 ┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅ 🔸假日 ①10:30-15:30 ②12:00-17:00 ③17:00-21:00 （依照客人離開時間會延後至21:30下班，是延後下班非加班，上班時數不會超過8小時） 📌同仁均學生居多，高腳屋餐廳特質較屬觀光區，跟其他餐飲排班略顯不同，均採『輪班制』。若有需求可面試時討論。 📌白班同仁會依照來客潮安排的空班，ex:10:30上班到14:30下班，中間休息，18:00接著上班到20:30。 ⚠️工讀生一週排班不會超過5天（法定規定，連續假期除外） ⚠️面試時注意事項均會告知，請互相配合，勿正式上班後以家人為由不斷請假。 ‼️‼️國定連續假期須配合排班‼️‼️ ❌請不要正式上班後，以父母要求後要排休

1.負責調製各式飲品，廚房煮茶後製作業，外送，接聽電話等工作。 2.負責櫃檯結帳、收銀之工作。 3.環境整理 、切水果

1.與顧客介紹飲品 2.飲料前置作業(煮茶、配料等)、飲料調製。 3.櫃檯收銀及顧客接待服務並整理現金收據。 4.負責清洗用具、吧台設備以及周遭工作環境。 5.調製飲品、煮茶及備料補貨。 6.進貨及庫存管理。 7.外送服務。 8.執行店長交辦事務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．為顧客點餐，解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．協助走餐、確認餐點、維護自助區。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾復原與清理環境。 ．負責結帳、收銀等工作。 ．其他主管交辦工作內容。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。