誠徵晚班廚房助理

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

1.學習四個工作站並能獨立作業 2.食材處理、備置餐點、簡易烹調 3.清潔打掃、清洗用具 4.態度和善(對顧客及同事） 5.開店、閉店作業

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房備餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：準備餐具或飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

內場服務人員 外場服務人員 廚房服務人員

工作內容：洗碗盤、掃地拖地、所有清潔跟最後定位（看照片定位就好） 有SOP，目前都維持很乾淨 電洽（05）2715707或下午5-7點親自至東義店店應徵面試！ 月見町拉麵-東義店 面試地址 ：嘉義市東區東義路96號

協助客人點餐，製作簡單餐飲，開台電腦操作，收桌，環境整理，主管交辦事項 晚班1人 依工作表現調薪

1. 協助開攤、收攤、需搬重、備料 2. 要學炸台（不怕油鍋） 3. 協助前台服務客人、招呼客人 4. 有汽車（手排）駕照佳

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ·打烊清潔相關工作、刷地板、拉垃圾車。

．負責出餐 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．清洗餐具、碗盤

抓菜、備料、出餐。相較中式料理的油煙、韓式料理較為乾淨整潔。歡迎來試試看。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持門面環境之整潔及美觀。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量。

外場假日工讀 外場工作內容 端菜服務客人桌邊 上下班整潔工作。

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.工作區域和設備的清潔以及保養

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

工作內容需配合內外場輪調 外場負責：引導客人、吧台補料、收桌⋯等 內場負責：備菜(洗菜、切菜）、備火鍋料、洗碗⋯等