外場工讀人員

點餐 送餐 收 設桌 帶位 基本環境打掃

1.看顧烹飪中飲品 2.開店事前準備工作（需煮產品+洗器具+簡單掃拖地） 3.需要體力加上耐熱 4.我們是個歡樂的大家庭，需要可以早起的你🥰 5.不需要面對客人喔～

內場工作：備餐，餐點製作，環境打掃等等 外場工作：點餐，送餐，收餐，環境整理等等

外場服務人員： 1.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 2.進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.完成其他分派的臨時任務。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.依照客人的點單，製作餐點。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 4.每日環境清潔整理與庫存盤點。

外場服務人員： 1.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 2.進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.完成其他分派的臨時任務。

門市收銀、飲料調製、內場煮茶、外送服務、環境整潔、完成店長囑咐事項《偶爾需支援晚班》

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

☕️咖啡及其他飲品調製 ☕️製作簡易餐點/輕食 ☕️結帳與收銀，整理現金收據 ☕️維護工作環境 設備及餐具清潔 ☕️定期盤點庫存 ☕️了解公司商品且能介紹及銷售

·門市收銀、協助出餐 ·抓料、打包、收桌 ·協助清理桌面、洗碗 ·煮餐、備料

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位. ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐. ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

Pos機操做、器具清洗、環境整潔、飲料製作 收桌送餐

餐飲外場： 負責為顧客帶位、安排座位。 將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：打料等。 於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： 負責清理工作環境、設備和餐具。 ·早班備料、切菜等等。 準備不同餐點所需要的食材。 洗碗、收碗盤。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

專業技術的養成 認真負責的態度 環境及器具清潔

．負責結帳、收銀等工作。 ．調飲之準備工作與其他相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同飲品所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶外送服務。

接聽電話、櫃檯銷售、環境清潔、餐點製作 需備有駕照，外送另有外送津貼

蛋糕介紹、銷售 負責收營、結帳 環境衛生清潔 飲料調製、送餐 歡迎對甜點、蛋糕有興趣的夥伴 主要以晚班為主，須配合輪班 謝絕短期暑期生

簡易吧檯飲料製作，送餐，環境清潔，有供員工餐，有全勤獎金，假日、長期可配合更佳

．點餐、做餐 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。