日式燒肉-內外場長班兼職/晚班工讀(短期勿試)

時薪$183 ~ $200

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彰化縣員林市

3週前


  • 彈性排班
  • 免經驗可
  • 同事可愛
  • 員工旅遊
  • 生日禮
  • 伙食津貼
  • 公司聚餐
  • 年終獎金
  • 全勤獎金
  • 三節禮金
  • 進修補助
  • 員工折扣
  • 團體保險
  • 可抵實習時數
  • 畢業轉正
  • 提供口罩
  • 提供酒精
  • 定期環境消毒
  • 分流上班

刊登店家

究香餐飲有限公司

打工內容

  • 【餐飲內場】:
  • 餐點裝飾、檢核品質、訊息傳達。
  • 備置肉類、菜料以及醬料等所需要的食材、監督食材規格以及安全、各式肉品分切、處理醃製。
  • 負責清理工作環境、設備和餐具。
  • 各式餐點製作,口味試吃。
  • 早班準備:營業前準備,湯品烹煮、醬料調配、各式營業前檢整。
  • 收班:廚房清潔以及各種事項回報;電、火、機材檢整。
  • 叫貨:食材控管、協助測量食材的容量與重量、巡貨、叫貨、廠商協調、確保營業使用物皆充足。
  • 【餐飲外場】
  • 吧台:酒類、飲品、簡易甜點製作、備料、半成品前置備。
  • 控單:品質監督、節奏掌控、將餐點快速準確送至客人桌邊。
  • 櫃檯接待:接聽電話、迎賓、送客、妥善安排位置,完成好的峰終效應。
  • 外場:點餐、解決顧客提出之疑問,並給予餐點上的建議、桌邊服務客人、送餐、詢問餐評,第一線基礎客訴回覆進行、餐飲之料理,如:協助客人烤肉等、於顧客用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。
  • 早班準備:營業前準備、醬料調配、各式設備器具營業前檢整。
  • 收班:外場清潔以及各種事項回報;電、機材檢整。
  • 叫貨:食材控管、巡貨、叫貨、廠商協調、確保營業使用物皆充足。
  • 控場 : 基本客訴處理、於營業中調整或安排同仁休息時間、依照現場出餐狀況,與櫃檯協調 接客時間、負責與廚房協調餐點問題。
  • 清帳 : 每日收班總結帳款,將當日收入包入後,拍攝報表回報門店主管。
  • 會議 : 每月內外會議,共同討論與優化當週營運問題與顧客反饋。
  • 值班 : 當日崗位安排、中階客訴處理、人事物料計算、每日回報營業狀況給門店主管。

打工地點

彰化縣員林市大同路二段203號


支薪方式

匯款

支薪日

每月10號


打工時間

晚班:16:00~22:30
晚班:16:30~22:00
早班:10:30~14:30
#長期兼職

需求人數

5人

打工環境照

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