早班櫃檯人員

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與現場環境清潔。

收銀、飲料及簡易餐點製作、環境清潔 有咖啡機操作經驗及拉花技能經驗佳 工作人員需注重乾淨整潔及重視團體分工

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外場服務人員 負責接待客人 介紹餐點收拾用餐後桌面 食材補充，，，，等等