《享樂義廚》（蘆洲民族店）內外場服務人員

📌工作內容📌 1.負責客人帶位、倒水等工作 2.負責桌邊服務、收送餐之服務 3.於客人用餐完畢，負責收拾碗盤與清理環境 4.內場餐點盛裝、出餐、簡易備料及碗盤清洗 ＊彈性工時早晚，排班4-8小時(依門市實際需求工時遞增減彈性調整) ————————————————————— 📌工作時間📌 ＊假日全班：1130-2130（中間休息時間2小時） ＊早班：1100-1500 ＊晚班：1730-2200 ＞＞＞多時段可配合優先錄取喔！ ————————————————————— 👍加分條件 👉🏻樂於與人互動，熱忱無限 👉🏻認真、負責、學習意願高

應徵內場助手兼職人員 最晚能排班至01:00、假日可排班者優先 能至三重店輪班者佳 門市上班時間為16:00-01:00 計時人員為彈性排班（時段.天數面議） 時薪190-210起，達特定時數另有績效獎金 （依能力表現.考核調薪） （無經驗可，能假日排班，配合打烊者優先） （廚房很熱、有耐心者再投履歷謝謝） 下班時間較晚無大眾運輸，需有駕照自備機車 【工作內容】 廚房兼職人員（有經驗者佳、會拿刀者優先、廚房很熱很辛苦有耐心者再投履歷 謝謝） 工作內容： 於餐廳進行擔任廚師之助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 1.負責洗、剝、削、切各種食材。 2.準備不同餐點所需要的食材。 3.協助測量食材的容量與重量。 4.負責擺盤、打包外帶服務。 5.負責清理工作環境、設備和餐具。 6.偶爾協助外場作業。 【徵的就是你/妳】 熱愛日本文化，活潑熱情又有耐心且笑容滿分 擅於社交，熱愛與人群接觸，對餐飲服務富有熱忱，善於團隊合作，喜歡居酒屋氛圍的你 歡迎加入鏊屋的團隊唷！ 意者於下午四點後 電洽 或親洽門市 鏊屋 串燒/壽司/酒場 FB粉絲團 https://m.facebook.com/auizakaya/

【排班需求】 平日跟假日兩者要可以排班的 平日上班時間是晚上18-22 假日12-14.5 17-22整天 「只上平日的班，請不要應徵」 假日基本上都會排班，有時侯假日休假會輪排休 無法固定每一週假日都不上班 『廚房工作內容』 餐點製作出餐 / 簡易生鮮蔬菜食材處理 / 每日食材盤點 / 環境清潔 / 主管交代事項 /工作區域清潔

售票部：售票、收銀、結帳、會員服務等事項 販賣部：商品備製、銷售、簡易貨物進銷存、設備環境清潔維護等事項 樓層服務：廣播、驗票、引導觀眾及其他相關服務事項

售票部：售票、收銀、結帳、招募會員、會員服務等事項 販賣部:商品備製、銷售、簡易貨物進銷存、設備環境清潔維護…等事項 樓層服務：廣播、驗票、引導觀眾及其他相關服務事項

每日工作時數3小時 晚上22:00-01:00 販賣部:設備環境打烊清潔維護…等事項

點餐、送餐、餐點製作、餐具清洗、環境清潔等各項事務

門市收銀、送餐、點餐、桌邊服務、說話技巧，儀態

1. 外場工作事項:招呼帶位.送餐.收桌.洗碗。 2. 支援廚師之助手，簡易烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 3.依照工作能力安排，上班天數21、22天。 4.前三個月內試用期200.三個月後..依照工作站崗，能力調幅薪資。

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.上菜並提供有關用餐的服務，答覆有關餐飲問題，適時提供建議 4.送單、點單、收銀 5.協助內場清洗碗盤 6.工作區域和設備的清潔以及保養 7.泡飲料、補醬料

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：煮火鍋或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房後進行簡易餐飲之料理，如：煮製火鍋或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責處理各種食材前置作業。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責送餐、打包外帶服務。

本店專精燒肉…. 學習燒肉的專業知識 目前有規劃將擴展，需大量人材 職缺：兩名 桌邊服務、烤肉、送菜、點菜、收桌、到啤酒、洗碗、收店…等等 洗、切、煮、炸、抓肉、收店.等等有一定的SOP，簡易上手！ 工作環境歡樂 有附一餐 歡迎大家加入我們的家庭 PS：本店營業時間為18:00~01:00，故工讀生工作時間為18:00~24:00（不忙才會提早下班），能接受者歷，謝謝。 訊

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

服務客人 收桌送餐 備貨串肉 環境整潔 有笑容

幫忙打飯、裝菜、備料、洗碗、掃拖、等等工作事宜

目前缺的夥伴是需要做內場工作，烤鐵板、端鐵盤送餐等，環境來說會比較熱， 會支援外場點餐收著等。 工作時數來說，比較適合可以平日休假兩天的大學同學，或是家住附近不想上太多班別的。 平日需上班兩天的時段是早上11點到晚上21:00（一天10小時）「平日可任選星期一到五」 假日需上班時段為晚上17:00到21:00（上班4小時） 此工作無經驗可、但需要長期配合、且需要平日2天+假日晚上都要上班，不可擇一。

．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。