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餐飲外場： ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ·處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內外場 前台收銀，點餐，打包餐點 協助餐點裝盒，環境清潔 有時需外送餐盒

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門市收銀、環境清潔、協助商品進貨與主管交辦事宜

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櫃檯： ．點餐、結帳、解決顧客提出之疑問。 ．將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．餐點打包、檢查等工作。 ．偶有外送。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理其他餐廳相關事務。 ．清理工作環境、設備和餐具。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

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輪流學習櫃位（門市）所需工作事務 （收貨、備料、餐點製作、前台點/供餐、移廠等)

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