孫東寶中山新民晚班

▪️櫃檯服務：以親切且專業的態度迎接客人。 ▪️飲料調製：需有效率、記性強、準確度高。 ▪️補物料、門市清潔維護。 ▪️設備維護。

工作內容：pos飲料點單 施做手搖飲料 外送服務 煮茶 備料 店內環境打掃 需長期

喜歡騎車，協助餐廳夥伴，轉動油門探索大街小巷，將美食送到顧客手中

結帳、打包、接電話、收桌子、洗碗盤、幫忙補醬料、招呼客人、收攤。

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

送餐、清潔、服務、接待 需活潑外向、應對能力尚可 無經驗可、都有人會教導

1.學習四個工作站並能獨立作業 2.食材處理、備置餐點、簡易烹調 3.清潔打掃、清洗用具 4.態度和善(對顧客及同事） 5.開店閉店作業

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

外場-接待客人、送餐、整理外場環境 內場-備料、整理內場環境

協助出攤、收攤、收銀、包裝販售、招呼客人、有3個地點需輪替、需油炸、不怕油鍋、需搬重

協助客人點餐，製作簡單餐飲，開台電腦操作，收桌，環境整理，主管交辦事項 晚班1人 依工作表現調薪

冷台師傅，備料工作，捲壽司，手捲，握壽司，生魚片，等以上內容

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

廚師吩咐事務、備料、送餐、內場雜事 需頭腦清晰 動作迅速

1.調製各種冷熱飲 2.負責結帳與收銀，並整理現金收據 3.負責吧台設備以及周遭工作環境 4.定期盤點物料 5.茶飲販售說明 6.茶禮販售說明 假日配合進入菜市場發傳單

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知 廚 房做餐，包便當 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ·準備工作與其他餐飲相關前置作業。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．飲料製作。

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量