《悠寂庵》日式甜點店－計時人員

基礎作業：開閉店作業、收銀、甜甜圈裝飾加工包裝、商品介紹、飲品製作、門市清潔。

🍚 日式丼飯內外場 PT 招募！ 🍚 想和我們一起打造美味的日式丼飯嗎？ 可短期做滿3個月或長期六個月以上✔👍 可短期做滿3個月或長期六個月以上✔👍 🔹 工作內容： **內場：** - 食材準備、丼飯製作 - 洗滌餐具，保持廚房整潔 **外場：** - 迎接客人、點餐帶位 - 收銀結帳、保持店內環境乾淨整潔 無經驗也沒關係！有專業的 SOP 流程教你，讓你快速上手！ --- **🔹 我們的薪資福利：** - 每三個月考核通過即調薪！✨ - 台中市區門市早晚班時薪185 + 全勤每小時 + 5 = 190 元! - 大夜班享有夜班津貼，時薪高達 240 元！ --- **🔹 工作時間：** - 早班：10:00-16:00 - 晚班：18:00-23:00 - 夜班：23:00-06:00（依法大夜需滿 18 ） 📩 應徵方式： 1.平台聯絡 2.加應徵的籟，ID連結 : https://lin.ee/dfDuGQF / @826ajkpx 加入後務必留言 : 姓名/電話/此職缺截圖或是應徵職務名稱。

★ＳＯＰ專業流程、無經驗可 ★需可支援鄰近店家！ ★內外場都會接觸！ 《內場》餐點製作、食材備料、洗滌餐具 《外場》接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 ✨每三個月考核通過即調薪！✨ 【時薪】 <<新北市、宜蘭市>> 早、晚班：190+5全勤=195 大夜班190+50夜班津貼+5全勤=245 <<台北市>> 早、晚班：200+5全勤=205 大夜班200+50夜班津貼+5全勤=255 <<桃園、台中、基隆、高雄市>> 早、晚班：185+5全勤=190 大夜班185+50夜班津貼+5全勤=240 <<新竹市>> 早、晚班：205+5全勤=210 沒有大夜班 【時間】 早班1000-1600 晚班1800-2300 夜班2300-0600

競爭激烈的時代裡 想學點技術又可以賺錢嗎？ 或是想轉換跑道兼差打工 對於餐飲有莫名的熱忱 卻又不知道從哪裡開始 或是喜歡料理、喜歡與人互動 我們家歡迎您～ 不管你有無經驗 只要有心即可 我們家不分職位 一視同仁一律享有基本福利 ✨勞健保+團保👍 ✨年終獎金🧧 ✨員工餐🍚 ✨不定期員工聚餐 ✨不定期員工旅遊 ✨薪資依照能力及工作態度提升 - 以下進入主題 工作內容簡單介紹 因為店舖空間較小 內外場事宜都需著手操作~ 基本帶位 、Set桌 、收桌 以及基本內用區清潔整理 解決客人之問題 協助出餐、備料 備料、出餐、整潔、與顧客基本交談 備料部分：學習基本刀工切菜、醃漬肉品 出餐部分：餐期時間完成顧客餐點 整潔部分：餐期結束後維護店鋪所有清潔之事宜 顧客交談部分：學習基本桌邊服務，了解店內菜色如何介紹、解決顧客問題、協助接電話訂餐 只要有經驗就知道我們在做什麼 沒有經驗者也可從頭學習挑戰～ 因為店舖較小 每份料理也都從零開始製作並非半成品 每個崗位都能夠接觸學習～ 歡迎您希望您一同加入我們 並與我們一起在餐飲業成長茁壯

謝謝大家有興趣加入我們，木夏實驗所的初衷，希望可以有一個很酷又有品質的空間給大家跟著我們一起學習成長，但希望在來面試之前可以先看完規章，希望一起可以跟著我們一起進步，有疑問都可以私訊發問或面談。 ①餐飲業是辛苦的，因為需要專業練習，要做好完整成品，是需要經過不斷重複練習才能達成，需要有些耐心。 ②為了服務品質，培養一名夥伴需要的成本相當高，無經驗尚可，但請有好的學習態度，無誠勿試，待過連鎖大企業能長期配合佳。 ③需要高度專注力和足夠抗壓性，在忙碌空檔時仍能注意環境細節的維持，讓客人一進門就有舒適放鬆的感覺。 ④所有飲品流程我們會認真教，請務必請保持良好學習態度！一開始與後續會定期考核。 ⑤請先多了解我們品牌的項目-香氣、頌缽為主題 ⑥每月開會一次 ⑦如果有招募朋友一起來工作會有推薦獎金（需有確定到職滿三個月） ⑧在餐飲業工作清潔是基本，請勿把自己家裡個人衛生習慣帶到工作 ⑨排班皆可溝通，但請確認好我們的工作時間，勿到職後才反應上班時間不合適，浪費彼此時間。 ①⓪起薪以183起跳考核後185 以此類推 工作內容： ①落實開閉班清潔流程 ②為顧客帶位、安排座位、桌邊服務 ③將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議 ④後續將顧客點餐進行所有飲品輕食製作，如：熱壓土司或調配飲料等 ⑤於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ⑥介紹與推廣課程內容與環境、上班人員需拍攝店內飲品或環境至品牌經營平台 ⑦結帳、收銀 ⑧食材與備品定期盤點管理確保新鮮與安全庫存 ⑨店內注重空間氛圍，所以整體來說是流暢舒適的，這部分也是夥伴們一起努力營造出來！ 維持現場環境整潔，照顧植物 福利： ①定期員工聚餐（去同業餐廳了解市場行情） ②到職滿1年，可以依照表現晉升成為合夥人，享有分紅機制 ③店內收取服務費是給員工的，所以希望您跟我們一起把服務做好! 會將部分服務費分紅給員工（需到職滿2個月以上開始） 營業時間 平日15：30-00：00 六日14：30-01：00 （早班會需要提早開店整潔，晚班盡力要在00：30、01：30前完成） 一定會排到晚報 要可以接受這個時間下班 結尾： 我們希望可以找到長期合作甚至之後開分店的夥伴有意願者請訊息，並回答以下問題 1.為什麼選擇加入木夏療癒實驗所？（請先多做功課了解一下我們品牌，或者可以當客戶體驗） 2.初步了解完木夏後，有什麼建議我們的嗎？ （例如：頁面品牌不清楚、或飲品餐飲風味回饋） 3.您有什麼特質適合我們呢？（例如擅長清潔、盤點本身做事細心，可以主動幫忙檢視現場等等，請盡量符合事實，這都會列入後續工作評核中） 4.對於有關餐飲項目有沒有什麼是最拿手的？ 5.如果到職後在木夏實驗所期望的展望？（例如：薪資、職位、合夥） 6.如有咖啡手沖 拉花或調酒經驗 優先錄取 *請回答以上問題再詢問有沒有缺人 並提供近半年生活照與正式履歷 態度誠懇有禮貌是首要的，如果你願意把這篇徵人公告，耐心閱讀至此，相信你一定 具備相關能力，歡迎準備好履歷，訊息我們～

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

·烹煮原物料 ·備品準備 ·調製飲品 ·結帳、收銀 ·門市環境清潔 ·外送（有公司外送車，需備駕照） —————————————————— 上班時數沒有一定，因要互相配合其他同事的時間。 有假日獎金、業績獎金。 ***需要的是有耐心、不怕生、認真負責。 早班0900-1500 早班1000-1630

1.飲品調配、點餐、收銀、煮茶 2.店面環境清理，維持工作環境整潔 3.不接受短期，能夠長期配合 4.需外送（要有駕照） 5.盡量能配合假日排班 6.工讀以晚上居多，可配合學生課表排班

【工作內容】 門市現場工作(包括冰淇淋製作、現場服務及門市清潔工作。) 【上班時數】 彈性排班，可配合學生課後時段需求 1.每週最少配合排班20小時，依各門市營業需求進行排班工時規劃。 2.國定假日及例假日需能配合上班。 【培訓規劃】 我們透過每個階段的學習訓練，來創造顧客無與倫比的冰淇淋體驗 1.新進學習訓練(教室課程/實作課程訓練) 2.晉升訓練(時薪娛樂經理培訓課程) 【福利】 我們會依公司的經營成果，規劃員工福利讓夥伴和公司一起成長 1.保險制度：勞保、健保、團保(意外險)、職災保險、退休金提撥6% 2.休假制度：特休假、育嬰假、陪產假、家庭照顧假、生理假等等 3.健康相關：年度員工健檢(不含新進人員體檢) 4.其他：上班免費享用冰淇淋、員工折扣、生日福利、三節禮金(品)、福委會福利

啡墨屬於複合式餐飲 店內以咖啡飲品搭配蕎麥麵餐點為主 主要工作內容： 廚房內場蕎麥麵備餐、出餐、送餐 協助收餐、環境清潔、清潔碗盤杯子 偶爾協助外場接待客人、飲品製作、結帳、出餐 希望對於餐飲、咖啡、書法有高度興趣與熱忱 因為是獨立的小咖啡廳（座位數20人內） 需要工作夥伴們互相支援與合作 注重店內舒服輕鬆環境 能夠溫柔接待客人且不畏與客人相處 細心主動、個性活潑，能夠隨時維持環境清潔 老闆未來有展店計畫 因此想培養新咖啡店的店長為主 適合工作能力強、學習力強、責任心高、情緒管理佳的大家 老闆、同事、工讀生都好相處、好溝通 員工福利： 有晉升考績獎金、每年調薪、不定期聚餐 #短期勿徵

收銀、飲料製作、咖啡文化傳遞、顧客交流、星巴克文化傳遞

開店準備、備料、收銀、店內管理、會員服務、備餐、粉絲頁回覆、閉店整理、環境整理

收銀點餐、製作沙拉及三明治、收餐送餐、顧客服務、基本環境整理、完成主管交代任務 每週需配合排班3天或以上 每週日店公休 週一至六排班（與同事輪休） 工作時間9：00-18：00（時數可議） 學生兼職可安排短時數 9：00-13：00

·烹煮原物料 ·備品準備 ·調製飲品 ·結帳、收銀 ·門市環境清潔 ·外送（有公司外送車，需備駕照） —————————————————— 上班時數沒有一定，因要互相配合其他同事的時間。 有假日獎金、業績獎金。 ***需要的是有耐心、不怕生、認真負責。 早班0900-1500 早班1000-1630

工作內容含：1. 簡單的後廚備料。 2. 外場做Uber eats 與熊貓的外送餐點。 3. 餐具和環境的清潔維護

負責煎檯的製餐，包括下炸物，蛋餅，抓餅，蘿蔔糕等等餐點製作，收班負責煎台的清潔工作。

能獨立作業完成蛋黃酥跟曲奇餅乾的製作及協助師傅烘焙室的一些備料工作！

1、顧客點餐服務 2、飲料調製 3、備料作業 4、外送服務 上班時間: 10:00-17:30 17:00-22:00 彈性排班時間(無經驗可) 小雀幸： 1.享店內飲料喝到飽 2.不定期聚餐 3.同事們和藹可親 4.歡樂的工作氣氛 *有升遷調薪的機會 *表現優異者，未來優先轉為儲備幹部

餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.吧檯人員負責調製各式飲料。 2. 顧客服務、點餐供餐等工作。 3.順暢的升遷管道 4.廚房煮茶、備料 公司福利: 享勞健保 6%勞退 月休8～10天 ◆ 員工紅利 ◆ 年終獎金 ◆ 員工團保 ◆ 國內旅遊，部門聚餐 ◆ 績效獎金，完整的教育訓練 ◆ 員工購物優惠 每月5~10號 發薪（匯款）