谷麥餐酒館晚班PT/內場/儲備幹部

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ·互相支援內外場。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．準備餐廳相關事務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責打包外帶、送餐等服務。

牛排館大小事，讓客人有愉快的用餐體驗，需要就是活潑外向，樂於學習的你加入我們

❇️備料人員： 洗菜、切菜、切豆腐等等簡易備料 協助收桌，下班前簡易清潔 ✳️備鍋人員： 按照需求配好每種鍋物的配料與數量， 協助簡易備料、下班前火鍋料補給、簡易清潔 ❇️外場人員： # 負責為顧客安排座位、介紹餐點與優惠。 # 解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 # 操作pos機系統為顧客點餐與收銀 # 用餐時段客用區整理與與關店環境清潔。 # 吧台區與機台區整理、補給 ❇️內場人員： # 準備顧客所點的餐點。 # 準備各種鍋物所需的食材。 # 負責擺盤、打包外帶服務。 #負責清理負責的工作環境、設備及餐具。 # 只 徵 長 期 ， 短 期 勿 試 ⚠️不定期提供手搖飲、點心 ⚠️定期舉辦員工聚餐、員工旅遊 ⚠️晚班&假日人員月休8-12天 ⚠️有晚上23:00前門禁之學生勿投謝謝 ⚠️全天班人員月休6天，獎金另計

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

-收銀 -帶位介紹 -餐前介紹 -分類整理餐具 -整理環境 -協助顧客解決問題 -添補餐具醬料

-製作餐點 -備製食材 -整理環境 -做餐盒 -刷地 -清洗餐具

需長期穩定人員。 點餐 送餐 收餐 擺盤 等服務工作。 ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．擺盤、打包外帶服務。

1.宴會期間餐點服務上桌、收餐及桌面整理。 2.宴會後善後工作。 依可配合時間報名，上班時間為17:30-22:00 1/17(五) 1/22(三) 1/24(五) 1/28(除夕) ----------------------------------------------- ●無經驗亦可 ●公司提供制服，♀自備膚色絲襪及黑色包鞋，♂自備黑色長褲、黑色皮鞋 ●上工前需提供身分證影本(領薪及加保建檔用)、郵局存摺影本

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

櫃台夥伴： 接聽顧客電話安排訂位，帶位，結帳 外場夥伴： 協助送餐，收桌，顧桌，打烊清潔工作 內場夥伴： 協助做單，食菜擺盤，切肉，撥蝦，洗碗，打烊清潔工作

餐飲內場： ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

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1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理。 5.負責結帳、收銀之工作。

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