老味噌居酒屋-外場pt工讀兼職（新莊）

1.外場送餐、餐點介紹、客人問題答覆及排除 2.內場食材處理、內場出餐品質、熟悉貨品備存 3.完成幹部交代事項

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

工作內容： 1.接待、帶位、點餐與上菜工作。 2.協調外場點餐跟出菜的順序與速度。 3.收送餐點，收拾碗盤與清理環境。 4.開店、打烊時的清潔整理工作。 5.能主動與客人親切互動。 6.調製飲品及酒類 職缺人數：1 附加條件：反應靈敏、動作迅速、個性樂觀開朗、有團隊向心力與合作精神尤佳。 能接受最晚到凌晨12:30下班者、優先考慮 提供勞健保、員工優惠....等 供應員工餐 依能力調整薪水 歡迎來與我們一起打拼！

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

1.外場服務人員： 晚班（17:00-01:00） 平假日工讀生（17:00-22:00） 2.廚房工作人員

早班工作說明： 一、 製作小菜、牛肉前處理 二、 協助顧客點餐及送餐。 三、 顧客用餐完畢後收拾完盤、清潔桌面、 清洗餐具。 四、 協助外帶打包及煮麵 五、 協助秤量各種小菜及外帶醬料 晚班工作說明： 一. 協助顧客點餐及送餐。 二. 顧客用餐完畢後收拾完盤、清潔桌面、 清洗餐具。 三. 協助外帶打包及煮麵 四. 秤量各種小菜及外帶醬料包。 五. 打烊後環境清潔、器具清洗。 *餐廳備有「洗碗機」 固定每週六店休 時薪：試用期190元 (試用期後依據個人能力給予效率津貼) 請攜履歷洽談

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀 8.清洗食材 9.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 10.自助吧整理擺放 11.進行擺盤的動作 12.工作區域和設備的清潔以及保養 13.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 14.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 15.餐具的保養洗餐具 16.切菜及洗菜

【工作內容】 門市現場工作(包括冰淇淋製作、現場服務及門市清潔工作、團體合唱。) 【上班時數】 彈性排班，可配合學生課後時段需求 1.每週最少配合排班20小時，依各門市營業需求進行排班工時規劃。 2.國定假日及例假日需能配合上班。 【培訓規劃】 我們透過每個階段的學習訓練，來創造顧客無與倫比的冰淇淋體驗 1.新進學習訓練(教室課程/實作課程訓練) 2.晉升訓練(時薪娛樂經理培訓課程) 【福利】 我們會依公司的經營成果，規劃員工福利讓夥伴和公司一起成長 1.保險制度：勞保、健保、團保(意外險)、職災保險、退休金提撥6% 2.休假制度：特休假、育嬰假、陪產假、家庭照顧假、生理假等等 3.健康相關：年度員工健檢(不含新進人員體檢) 4.其他：上班免費享用冰淇淋、員工折扣、生日福利、三節禮金(品)、福委會福利 新莊宏匯門市預計於2023年3月開幕， 可於開幕前報到者將先安排至板站(環球購物中心板橋店)門市進行培訓， 待門市開幕後會再轉調回宏匯門市進行排班， 歡迎有興趣應徵的夥伴踴躍投遞應徵喔! 期待您一同加入酷聖石冰淇淋行列!!

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

開店準備，打烊清潔 基本清潔衛生管理，配合完成工作內容 點餐，結帳，制作餐點服務， 充滿活力的工作內容！！

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理廚區設備和餐具。 排小菜 製作飲料與協助擺盤

基本條件： •需要熱情、活潑以及對工作的熱愛夥伴 •需配合排班 •符合條件再應徵 工作內容： •各式冷熱飲品調製 •接待櫃檯收銀點餐 •提供飲品外送服務 •維持店櫃週遭整潔 •各式飲品原料製作

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場 ．負責清理工作環境、設備和餐具。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

[工作時間] 早班 09：00～17:00 （此時段內排班） 晚班 17:00～22:00 ✨排班制、無固定休假日 [工作內容］ ✨學習飲料調製、包裝飲料；備料、煮茶、珍珠等 ✨提供顧客諮詢及飲品介紹、櫃台收銀結帳 ✨外送服務（提供外送車、外送獎金另計） ✨內外場清潔工作環境、設備 ✨無經驗可願意學習、勇於嘗試我們都會用心教學 ✨因需要時間上手，需應徵長期 寒、暑期、短期勿試 大歡迎企業實習生，意者電洽或可直接投履歷大另有提供在學學生長時數之職務大畢業可轉正 •只要對飲料調製有興趣，在這不僅可學習到工作技巧， 還能與團隊夥伴一起共同成長與互相學習/歡迎您加入我們❤️

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 內外場都要做喔！