| 摩斯漢堡明新科大店 | 徵假日早班兼職PT

餐飲內場： ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1. 清潔模具/器具/環境 2. 協助備料 3. 甜點製作 4. 蛋糕/禮盒包裝 5. 展覽

前臺：收銀.製作飲料.巡視客席 後台：製作商品. 共識：前置準備.包餐點.出餐點

【歡迎對餐飲有熱忱的你/妳，一同爭取新鮮、創造價值】 1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 3.外帶、外送平台顧客點餐服務 4.顧客關係經營 5.維持門市清整潔 🌟 1. 喜愛服務客群 2. 親切有耐心、有責任心 3. 具主動性，適時觀察顧客需求並提供服務。 4. 每日免費供餐 5. 團隊績效達成享有績效獎金

飲料製做、門市販賣點餐及收銀、環境打掃清潔衛生、車輪餅製做、外送飲料

廚房煮茶備料、前台收營出杯、飲品製作及外送

餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息做餐，或可進行簡易餐飲之料理，調配飲料等。 ．並負責結帳、收銀、處理客訴等工作。 餐飲內場： ．處理煮茶之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

SOP流程好上手！ 排班彈性 工作彈性 夥伴可愛 工作氣氛輕鬆 工作內容： 負責為顧客帶位、安排座位、送水杯。 將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 後續將顧客點餐訊息通知廚房製作餐點及簡易餐點組合。 於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 並負責結帳、收銀等工作。 擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 負責洗、剝、削、切各種食材。 負責清理工作環境、設備和餐具。 準備不同餐點所需要的食材。 協助測量食材的容量與重量。 負責擺盤、打包外帶服務。 並無特別區分內外場人員 以上內容視情況給予教學及需要掌握。 需長期夥伴，短期勿擾！

簡易工作內容說明： 1.學習與執行飲品調製、操作及顧客服務 2.環境清潔、提升門市形象 3.簡易機器設備操作與保養 4.櫃檯收銀、物料煮製、門市外送

1.負責門市點餐與商品介紹 2.飲品調製與販賣 3.負責廚房清洗器具、吧台設備以及工作環境清潔 4.需親切、服務、工作態度佳 5.外送飲品 僅接受長期工讀喔！

工作內容: 1.小籠包上下籠 2.製作小籠包 3.製作蛋餅 4.協助內用/外帶出餐 5.電話訂單接聽 6.打掃清潔 7.維護環境整潔 8.老闆交辦事項 - 薪資:200起 依工作能力表現給予調薪 - 加分: 1.有煎台經驗 2.有餐飲經驗 3.不怕熱 不怕燙 4.不遲到 有責任感 - 應徵需準備 1.簡易履歷 - 上班時段:（詳細時段需面議） - 此職缺需要前台上下籠 應徵前請三思！！

喜歡騎車，協助餐廳夥伴，轉動油門探索大街小巷，將美食送到顧客手中

餐飲外場： ．負責為顧客點餐 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息統整 製作飲料 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

煮茶，環境整潔，調製飲料，客人互動，收銀，外送

外送，調製飲料，煮茶，門市吧台，環境整潔，接聽電話，培訓新人，庫存管理

小籠包的製作及銷售 1.蒸熟小籠包及銷售作業 2.小籠包製皮（桿皮作業） 3.小籠包製作成型

我們的工作會需要內外場都學唷！ 剛進來的時候會讓新人擔任外場櫃檯。 一、點餐： 主要就是負責把客人點的餐輸入到電腦pos機裡。 再來還有電話禮儀，就是電話點餐時該注意什麼。 二、出餐：協助把廚房做完的餐點包裝或是擺盤後給客人。需要仔細檢查餐點有無缺漏，這部分時常會發生缺少餐點的情況，需要細心一點的人喔！ 三、協助內場：若現場無其他客人需要點餐時，就會幫忙內場做簡單的事務，如：裝飯、拿碗等… 四、解答客人疑問：由於我們的餐點也算半精緻與客製化，因此客人會有許多的問題，如：牛豬肉產地等等.. 一段時間後會學習內場： 一、咖哩區。 二、丼飯區。 三、炸物區。 此工作廚房忙碌時會很熱、有時候客人很多正在等待需要能接受客人等待的目光、需要稍陽光與樂觀的談話語氣接觸客人。 目前店裡大多是學生，從開始營業到現在離職的兩位由於年紀較高，比較不能負荷廚房的熱度。 日營業額有達標有飲料可以喝，月營業額達標會有聚餐。 自己想嘗試做別的料理都能夠使用所有廚房器具，有想買其他食材，只要廠商有，老闆都能夠幫你叫廠商直接送來店裡，不用自己出去逛市場。 如果你（妳）有想學習料理的心，歡迎來加入我們喔！

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

備料、出餐、洗碗清潔、 應對親切有禮、 準時不遲到、手腳要快、反應快 使用點餐系統、接電話、現場點餐 非誠勿試、非誠勿試 應對親切有禮貌 務必準時不遲到、不隨意曠職、不可臨時請假 （重要‼️） 彈性排班制（沒有最低時數限制） 需適應早起 工作內容： 清潔備料 點餐結帳打包餐點 製作餐點 環境清潔

調製飲料，煮茶，外送，清潔，收銀，點單！